你走了,我接着干；你没收工具,我还有备用的

消除露天烧烤倒计时四天,执法人员遇到的阻力不小

2014年06月12日　来源：齐鲁晚报
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　　曾经热热闹闹的这家烧烤摊整治后暂时歇业,等着安装油烟分离器后再开张。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　见习记者　魏新丽　摄

　　5月27日,济南出台《济南市露天烧烤餐饮经营管理指导意见》,明确规定露天烧烤餐饮经营应采取室内制作,不得室外加工、制作、销售。同时规定于6月15日前实现无露天烧烤。6月11日,距离最后的期限仅剩4天的时间,济南的470处烧烤摊还在持续整治中。治理过程中,摊主的不配合,为执法工作带来很大阻力。而执法人员走后烧烤摊继续偷着干,也成为让人头疼的问题。

　　本报见习记者　魏新丽　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

有的进厅了,有的关门了,有的还露天干
　　本月15日,是露天烧烤整治的最后期限,各区在前期的宣传动员工作完成后,已经相继进入了执法整治阶段。目前,各区都在加强人手对露天烧烤进行规范提升。有些地方整治效果显著,有些地方露天烧烤仍然进行。
　　6日晚,历下区开始对不符合要求的烧烤摊进行整治。在棋盘小区一家烧烤店,记者看到,前一天还热热闹闹的场所变得空无一人,桌椅等都搬进了店内。店主李先生说:“早就接到了通知,今天开始不让露天烧烤了。”由于店里的无烟设备还没装好,所以这家店暂时歇业了。“过几天装好无烟设备再开张。”李先生说。
　　李先生说,不到晚上八点,就有老顾客来询问情况。这家烧烤店的院子,可以摆放几十张桌子,而屋内只能摆放十几张桌子。进厅后,可承载的客流量大规模减少。对此,李先生表示,考虑再把旁边的门面租下来。而在李先生旁边的另一家烧烤店,则直接关门了事。
　　不过在千佛山东路的一家店,10日晚上,记者看到,还有不少人在吃露天烧烤。只不过与之前相比,占道经营的情况有所收敛,烧烤摊更加靠近路边。
　　与此同时,城管的工作人员也在整治烧烤。10日晚7点左右,记者看到,历下城管的执法车辆载着烧烤摊的桌椅和器具等,从十亩园小区驶过。

摊主不配合整治,撕扯打人是常事
　　还有四天到最后期限,但是还有不少烧烤摊在违规经营。据了解,在整治过程中,摊主的不配合是执法人员遇到的最大阻力。
　　以历下区姚家街道办事处为例,其所在辖区大部分是城乡接合部,流动人口多,人员构成复杂,因此在整治过程中遇到了不小的困难。在这里有104家烧烤摊,大部分是露天烧烤,是历下区露天烧烤的重灾区。6月8日开始,街道办事处联合公安、环保部门,对不合规定的烧烤摊进行停业整顿,整改达标之后才允许开业。在整治过程中,有不少摊主态度蛮横,让执法人员很头疼。
　　“执法过程中,很多店主拒不配合,撕扯打人也很正常。”姚家街道办事处城管科的彭先生说。“以前一直没有彻底整改过,他们养成习惯了,以为这次也不是动真格的。所以根本就不管我们之前的通知。”据历下城管执法局工作人员介绍,在整治过程中,甚至有人由于拒不配合,被治安拘留。
　　据了解,姚家街道办事处城管科、历下区城管执法中队联合公安、环保等部门,组织了一支100人左右的队伍,专门整治露天烧烤。
　　姚家街道办事处占地18平方公里,开车转一圈要3个小时,城管工作人员晚上经常工作到10点以后。

摊主打游击办法多　没收工具有备用的
　　除了摊主的不配合,执法人员走后摊主偷着干,也是治理的难点。“我们会对不配合的店主的工具进行证据保留,暂时扣留。不过有的摊主还有备用工具,等我们走了,就继续干。”姚家街道的彭先生说。为此,姚家街道的执法人员不得不错时出动,跟他们打起了游击战。
　　治理时就有反复,执法人员更担忧治理结束后会有大规模的反弹。“很多摊主肯定想着以后再继续干。”一名执法人员说。而一位烧烤摊主坦言,自己虽然暂时按照规定进厅了,但是还在观望中:“等过了风头会好一点。”
　　露天烧烤拥有广泛的“群众基础”,也为彻底治理增添了难度。“很多人就喜欢吃露天的烧烤,让他们进厅他们也不愿意。有的食客还会帮着烧烤摊主骂我们。”彭先生说。
　　市中区七贤街道办事处城管科科长刘先生说,“烧烤占道经营这么多年,从来没这么正儿八经地规范过,导致治理起来很困难,而且烧烤摊的经济利益巨大,再加上济南人的习惯,想要彻底治理很难。”
　　不过,彭先生说,这次费了这么大劲儿,希望能有好的效果。在15日以后会继续盯紧重点区域,还会建立七个城管工作站,对辖区进行分片处理,希望可以遏制住反弹的趋势。

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