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有人拍手称快有人感觉不爽

2014年06月16日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报见习记者　魏新丽　　　　　　

　　6月14日,济南市城管局等多部门联合发文,规定6月15日起严禁市区露天烧烤。此禁令一出,反响强烈。已经有三十年历史的济南露天烧烤被禁止,让不少烧烤摊摊主慌了手脚,而市民对此举有人赞成,有人反对。民俗专家希望能在环境整治的时候,通过合理引导,将这一风俗保留下来。
市民:有人力挺,有人反对
　　露天烧烤一禁,有的市民拍掌称快。家住领秀城中央公园的卢先生说,自家小区南门商业街,有五六家烧烤,占据大半条街,每天从下午5点到晚上12点经营,很扰民。“我家住11楼,晚上9点后都不敢开窗,烟味很大,熏得慌。而晚上12点多还有人在那划拳骂人,很吵闹。”卢先生之前多次反映烧烤扰民问题,都没得到解决。现在禁令一出,卢先生非常支持,希望禁令能起到作用,彻底改变这里的居住环境。
　　不过,也有市民对禁止露天烧烤表示不满。“不爽。”经常去吃烧烤的蔡先生说。他认为,露天烧烤吃的就是一个氛围,比室内气氛轻松、自在。“禁了露天烧烤后,不知道去哪里吃了。”
　　而来济南旅游的游客也早就仰慕济南烧烤大名。一家烧烤摊的店主说,店里很多外地人来吃,甚至还有外国人。济南的露天烧烤对外地人是个不小的吸引力。“前几天有从青岛来的十几个人,想来吃,结果一看都进室内了,就走了。”店主说。
　　从长沙过来的游客王先生说,对于济南烧烤,他觉得很新鲜。“在长沙没有这样的露天烧烤摊,在济南第一次见。”不过,他也表示,烧烤摊的卫生问题让他比较担忧。
专家:保留风俗,合理疏导
　　“烧烤是济南的一个特点,是一个风俗习惯,其他地方很少露天摆个桌子,喝酒吃肉。应该在保证环境的基础上统一管理。”对于整治露天烧烤,一位老济南这么说。
　　济南市民俗旅游协会常务副会长刘学斌认为,从城市环境的整治来看,规范整治露天烧烤是大势所趋,应该支持。但是露天烧烤也是济南独特的市井文化和现代文化习俗,是济南人一种独特的生活方式。“济南烧烤文化在全国都有影响,外地都很羡慕济南夜间的烧烤文化。”刘学斌说。
　　从城管执法方面来说,想要全面压制住露天烧烤也非常不现实。“现在执法力度很大,暂时都避风头了。但是执法人员毕竟人手不够,不可能天天查,记得当时2009年全运会也治理过一段时间,但是返潮太快,有的两天后就重新出摊了。”济南市城管局工作人员说。
　　因此,现在露天烧烤整治,能整治一时,但是以后如何,尚未可知。“让露天烧烤彻底进屋不现实,一是一些条件不具备,二是缺乏文化氛围。”刘学斌说。对此,他建议对露天烧烤合理疏导。“别堵,要疏导,堵是堵不住的,最好是能提标准,上档次,统一规划,如划出特定的区域用作烧烤。同时还可以将其他市民娱乐方式引进,丰富济南市民的夜生活。”

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