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　大厨简介　
2014年06月20日　　来源：齐鲁晚报
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　　 　　孙维春
　　现任东方海洋大酒店行政总厨
　　2005年获得国家高级烹饪技师,2007年荣获中国烹饪协会颁发的全国厨师长资格认证书。从事烹饪24年,擅长鲁菜、谭家菜的制作,精通粤菜、上海本帮菜。曾专程到钓鱼台国宾馆深造过。近几年致力于对新派鲁菜的研究和发扬,在历届全国、省、市烹饪比赛中多次获得金牌殊荣。被评定为中国鲁菜烹饪大师。

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