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芽杆粗壮豆芽大都用了增粗剂

民警食品安全宣传现场传经,鼓励市民举报食品犯罪

2014年06月20日　　来源：齐鲁晚报

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　　民警向市民讲解豆芽添加剂的危害以及如何辨别。　本报记者　王领娣　摄

　　　　本报6月19日讯(通讯员　苗海波　张咏梅　刘鹏　记者　王领娣)　19日上午,滨州市公安局滨城分局食药环侦查大队与滨州市食品药品监督管理局在滨城区影剧院广场,联合举办了食品安全宣传活动,不但展示了食品安全的犯罪事例和犯罪行为,还鼓励市民积极举报在生活中发现的食品犯罪行为。
　　在食品安全宣传现场,工作人员依次摆放了十多个食品安全展示版,结合平时执法过程中的具体案例,将安全食品与有毒有害食品做对比,防止市民购买到有害食品,对食品领域容易发生问题的环节、犯罪行为等问题做了解读。除此之外,还摆出甲醛、食品添加剂、豆芽添加剂,假酒的商标和酒箱等具体实物供市民了解。不少市民驻足,听民警讲解食品安全的相关知识。
　　“如果豆芽中添加了这种物品,豆芽芽杆粗壮发水,色泽灰白,有的10多厘米,个别的近20厘米,个头均匀,还没有根须或者根短、无根,食用之后可能致癌。正常豆芽应该有根须,根须处尖细,颜色略微泛黄。”民警拿着一包豆芽增粗剂向围观的市民介绍。孟女士听完之后说,她从某市场买了不少豆芽,回家炒完之后发现菜里有一个透明的小瓶,“当时不知道是什么东西,但觉得不放心就将菜倒掉了,原来就是添加的豆芽增粗剂的瓶。”孟女士想想还有些后怕,幸亏当时没有吃。
　　现场民警告诉记者,开展食品安全宣传,不仅是为了增加市民对食品安全的防范意识,在日常生活中注意辨别真假食品,还鼓励市民发现制假售假等违法犯罪行为时要积极举报,维护合法权益。
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“食品警察”十个月端掉38个黑作坊
　　滨州市公安局滨城分局食药环侦查大队成立于2013年8月,成立以来陆续侦破了“毒豆芽”、“有毒有害水发货”、“非法屠宰病死牛”、“销售伪劣白酒”等严重危害百姓餐桌安全的系列案件,抓获犯罪嫌疑人63人,侦破案件36起,取缔黑作坊、黑工厂、黑窝点38处。
　　2013年9月,食药环侦查大队捣毁了滨城区六街市场生产销售有毒有害“水发货”产品的4处黑窝点,抓获犯罪嫌疑人10人,涉案价值200余万元,当场查扣加工水发产品使用的有毒有害物质福尔马林溶液(甲醛)3桶,过氧化氢(双氧水)溶液4桶。这些物质如果在牛百叶、鱿鱼等水发货里残留,人吃了以后会引起肝、肾等方面的疾病,福尔马林溶液更有致癌的危险。同年11月,查获了一生产销售伪劣白酒窝点,当场扣押假冒伪劣“贵州茅台集团锦绣东方”白酒1000余箱、酒商标、酒箱、酒精胶盖一宗,抓获犯罪嫌疑人2人。
　　除此之外,2014年4月,在滨城区梁才办事处某村,食药环侦查大队当场抓获非法屠宰病死牛犯罪嫌疑人3人,收缴刀具一宗,扣押病死牛1头。自2011年以来,犯罪嫌疑人张某等人非法从各地低价收购病死牛200余头,经屠宰后将病死牛肉销售滨州、东营等农贸市场,销售额达74万余元。
　　本报记者　王领娣　本报通讯员　刘鹏

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