西霞口野生刺参好在哪? - 齐鲁晚报数字报刊

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西霞口野生刺参好在哪?

2014年06月20日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　西霞口海参作为威海刺参品牌之一,生长在海参最原始的产地——成山头海域。该海域四季分明,年平均水温12℃,水深流急,岛屿连绵,海底礁石密布,藻类品种繁多,浮游生物丰富,水质天然无污染,达到国家一级水质标准,海水含氧量丰富稳定,盐度常年保持在28‰-30‰,最适合刺参等海珍品的繁殖与生长。是中国最大、威海唯一的野生刺参自然生长、繁育基地。
　　与养殖海参肉薄、刺细不同,西霞口野生刺参体型小而肥满、皮肉厚而劲道、体色褐红相间、芒刺短而粗壮。经专业机构检测,西霞口海参的蛋白质、胶原蛋白、多糖含量分别为68.93%、30.54%、11.03%,远高于同类其它海参,其营养与药用价值数倍于其它同类,堪称刺参中之极品。据史料记载,秦朝时,成山头海域生产的刺参就被秦始皇列为御用专供,并成功通过有机产品和无公害农产品认证。　
　　西霞口海参基地无任何圈养设施,纯天然野生。西霞口海珍品公司还推出“消费者全程体验服务”。

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