企业接地气“抢”上百姓餐桌 - 齐鲁晚报数字报刊

放大

缩小

默认

企业接地气　“抢”上百姓餐桌

2014年06月23日　　来源：齐鲁晚报

QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信分享到：

【PDF版】

　　　　在本届食博会上,如何“抢”上百姓餐桌,着实让不少食品企业都动了一番心思。
　　“‘高大上’既然已经不受宠了,那肯定得将目光放到百姓餐桌。”一家本地食品企业的负责人称。而记者在食博会现场逛了一圈发现,不少企业已经开始身体力行,希望在中低端市民的餐桌消费上分得一杯羹。
　　“这是我们的鱿鱼水饺,特别适合上班族吃,”参展的威海宇王集团工作人员称,这次参展,他们特地带来了更贴近普通市民消费的产品,其中的水饺系列便是最为典型的,有鱿鱼水饺、鲅鱼水饺、扇贝水饺、虾仁水饺……“前几年,我们重点打造了海参饮品,定位比较高端,现在主要是看中普通市民的消费潜力。”
　　而以远洋捕捞为主的鑫发渔业集团,今年带来了以罐头为主的各类产品。公司主管营销的王经理称,开发鱼罐头系列产品除了让样品更加充实外,也是希望能让自己的品牌走进寻常百姓家,“这个消费潜力不可忽视。”
　　以加工鱼酿酱油系列的威海浦源食品有限公司此次带来了创意的“鱿鱼酱”,还有新开发的肉铺,“就是让自己的产品层次更加丰富,更加满足普通市民的需求。”　(记者　李孟霏)

　　本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。

齐鲁晚报多媒体数字版

按日期查阅