餐厨垃圾处理厂一直吃不饱 - 齐鲁晚报数字报刊

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餐厨垃圾都被不法商贩收走了

餐厨垃圾处理厂一直吃不饱

2014年06月26日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报6月25日讯(记者　董惠)25日,记者采访了解到,潍坊首个餐厨垃圾处理工程完工后,已正式开始试运行。据悉,该处理厂日处理能力达200吨,但由于目前餐厨垃圾的回收量很小,处理厂一直处于“吃不饱”的窘境。
　　据介绍,餐厨废弃物主要指除居民日常生活以外的食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的食物残余和废弃食用油脂。这类餐厨垃圾不仅影响城市环境,而且流入不法商贩手里,被用来喂养猪、鸡鸭等,人类食用后危害很大。
　　为了加强对餐厨垃圾的处理,潍坊在取得餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点后,在2013年正式筹备建设餐厨垃圾处理项目。而该项目主要是在将餐厨垃圾进行液固分离后,提取的油脂用于生产生物柴油,之后将固体、水厌氧发酵制取沼气,提纯车用、民用燃气及发电等。“经过处理,餐厨垃圾基本可以实现零排放”。潍坊金信达生物化工有限公司的工作人员告诉记者,现在该项目设计日处理能力能达到200吨。但是由于目前回收量较小,处理厂也一直处于“吃不饱”的状态。
　　“现在酒店及各类食堂餐厨垃圾的产生量非常大,但是多数被一些养殖户收走了”,该工作人员称,由于大部分酒店都有固定的餐厨垃圾收购者,这些收购者在回收餐厨垃圾的同时,还帮酒店处理各类生活垃圾,而且处于长期合作状态,因而金信达回收难度不小。“到目前,我们只跟奎文的部分酒店及食堂签订了回收协议,每天回收量不足10吨”,大部分餐厨垃圾流向不明。
　　下一步,金信达还将重点与部分学校、单位食堂进行沟通,争取将其产生的餐厨垃圾进行正规处理,进而在全市逐步推广。

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