◤西霞口集团工作人员展示刚捕捞的海参。
记者 王帅摄 (资料片)
7日,声势浩大、持续一个半月的西霞口野生刺参养生节完美落幕。大批市民参团,购买到纯正海参,更有不少市民成了老客户,这次去了下次还去,更是把西霞口野生海参的名气口口相传出去。
天赐海域 优质刺参 部分市民成了西霞口海参铁杆粉丝
成山头海域三面环海,水流较快,海藻种类丰富,无污染,所产刺参自然更加优质。
在藻类丰富的海域,海参能够获得足够的养分以供其生长,因而营养丰富；而海域环境的相对复杂,就促使海参不断优胜劣汰,所以具有生长周期长、再生能力强、无病虫害等优势。因此,西霞口刺参在这样的海域中,历经五至六年的生长周期后,自然具有极其鲜明的野生特征。
说的好不如吃的好,一批批市民在西霞口野生刺参养生节品尝到纯正野生海参的味道,不少人在试吃后决定购买,更有不少市民成了西霞口海参铁杆粉丝。上次买了100斤,这次再来50斤。上次,董女士买了100斤送给济南的亲戚,听对方反馈不错,董女士再来西霞口买了50斤,这次也是赠亲戚,“今年最后一次了,要不就得等明年了,等不及了。”
西霞口集团工作人员介绍,与养殖海参刺细肉薄不同,西霞口原种野生刺参具有独特的外表与内涵,它体型小而肥满、皮肉厚而劲道、体色褐红相间、芒刺短而粗壮,味道鲜美、口味纯正,其营养与药用价值数倍于其它同类,堪称刺参中极品。
经青岛市分析测试学会检测,西霞口野生刺参蛋白质含量68.93%、胶原蛋白30.54%、多糖11.03%,多种营养物质远高于其它同类海参,具有很好的抗肿瘤、提高免疫力等功效。此外,西霞口野生刺参还含有钙、钾、磷、镁、铁、锌等丰富的微量元素。
史料记载,秦朝时,成山头海域产出的刺参就被秦始皇列为御用专供。凭借西霞口刺参的优良品质,成功通过中绿华夏有机食品认证中心认证,成为国内首家海参有机食品认证品牌。
车接车送 免费午餐 还能拿奖 西霞口全程五星级购参服务
在西霞口野生刺参养生节期间期间,西霞口集团的服务可谓达到五星级标准。往年120元/斤的海捞野生刺参,该集团今年以100元/斤的价格促销惠民；凡报名参加野生刺参养生节的市民,该集团负责安排车接车送,午餐赠送盒饭；参与者可随船出海见证潜水员将野生刺参从大海中捕捞上岸；市民可以从家中自带海参,同西霞口野生刺参进行现场品评。
此外,西霞口每天安排工作人员对市民现场购买的野生刺参进行免费加工,加工过程市民可以全程监督；每次活动,该集团还按照购买野生刺参市民总人数10%的比例进行抽奖,奖品为2015年全年《齐鲁晚报》1份或神雕山野生动物园门票1张；野生刺参养生节结束后,该集团将对所有购买野生刺参的市民再次抽奖,设一等奖3名、二等奖5名、三等奖10名,奖品分别为价值4000元的干海参1份、价值1000元冻海参1份和价值240元的西霞口景区四联票1份,抽奖全程由公证人员现场公证,确保公开、公正、公平。
“一条龙服务让我有点受宠若惊。”参加第二批西霞口野生海参体验行团员刘女士说,租车、午餐、加工、包装盒等都是有一定费用和成本的,但活动主办方并未把成本转嫁到消费者身上。更令人感动的是,消费者竟然全程见证了海参的捕捞、运输和加工过程,这种透明的营销模式让消费者得到尊重。
据悉,该集团周到细致的服务赢得了消费者的高度信赖和认可,参加野生刺参养生节的消费者络绎不绝。不少消费者认准了西霞口的品牌,更有读者与本报相约明年去西霞口不见不散。
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