绿豆能解药效服药时不要吃 - 齐鲁晚报数字报刊

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绿豆能解药效服药时不要吃

2014年07月21日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　德州孙先生递纸条:天热了,经常喝绿豆汤,问一下,服药期间喝绿豆汤或吃绿豆对药效有影响吗?大蒜呢?
　　济南营养师扈先生传答案:绿豆具有解百毒作用,中医理论将异己的、对身体有害的物质界定为“毒”。药物,尤其是西药,属于外源性物质,也属于“毒”的范畴。因此在服药期间大量食用绿豆,有解毒功效,相应也就会降低药物的功效。因而服药期间,包括服中药,建议最好都不要吃绿豆和喝绿豆汤,及其他绿豆制品。其他豆类无碍。
　　大蒜只要不是吃得太多,是不会对用药带来多大影响的,大蒜的杀毒功能和绿豆的解毒功能不是一个概念,可以不多食,但是没有必要禁食。
　　需要提醒的是,患者服药最好是用温开水送服,不要用茶或者是其他饮料等送服,尤其是绿茶,绿茶的解毒效果往往比绿豆强很多。
　　本报记者　任磊磊
　　实习生　赵可心
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