部分洋快餐问题肉未按要求封存

放大

缩小

默认

记者跟随食药监部门检查涉事门店

部分洋快餐问题肉未按要求封存

2014年07月23日　　来源：齐鲁晚报

QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信分享到：

【PDF版】

　　　　本报见习记者　王皇
实习生　赵洋　　　　　　

　　此次上海福喜公司供应变质原料肉问题波及了济南市麦当劳和必胜客餐厅。22日下午,记者从济南市食品药品监督管理局获悉,21日,济南市共23家麦当劳封存2种原料食品891公斤,17家必胜客封存1种食品原料336公斤,肯德基未使用。
　　22日,济南市各区食药监局继续对辖区内麦当劳、肯德基、必胜客餐厅进行全面检查。22日上午,记者随济南市历城区食品药品监督管理局稽查大队检查了麦当劳洪楼店、必胜客洪楼餐厅和肯德基海蔚店。
现场一
部分产品已无法点餐
　　上午9点,历城区食药监局稽查大队3名工作人员进入麦当劳洪楼店检查,发现该店内有251个猪柳块和1箱火腿味猪肉饼来自上海福喜公司,均已按规定封存。猪柳块生产日期为2014年5月5日,有效期至2014年6月17日,火腿味猪肉饼包装箱显示,生产日期2014年6月17日,有效期至2014年10月14日。
　　据餐厅负责人介绍,20日北京总部已通知将涉及上海福喜公司的原料封存下架停止使用。该店猪柳蛋麦满分、麦香猪柳蛋、猪柳麦满分、早餐全餐、火腿扒麦满分均已无法点餐。
现场二
一箱问题肉流出冷库
　　10点半左右,工作人员进入必胜客洪楼餐厅检查发现,3箱多调味牛肉排由上海福喜公司供货。据检查人员介绍,该店并未按要求对问题原材料全部封存,有2个箱子的问题原料未封存完整。1箱封条不完整,另一箱因21日该餐厅停电已散开。“部分已经漏出了冷库外,很容易误用。”历城区食药监局工作人员已现场监督该餐厅按要求对所有问题原料进行了封存。
现场三
店内贴出告示澄清
　　在肯德基海蔚店,在点餐台东侧已张贴公示,说明肯德基餐厅没有使用上海福喜供应的肉类食品原料。据检查人员检查,该餐厅确无上海福喜供应的肉类原料。
　　据悉,各区食药监局23日、24日仍将继续检查,对检查出的问题,相关餐饮单位需在25日前完成整改。

　　本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。

齐鲁晚报多媒体数字版

按日期查阅