姜价又涨了一斤近十元 - 齐鲁晚报数字报刊

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姜价又涨了一斤近十元

2014年08月07日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报8月6日讯(记者　韩杰杰)潍坊大棚姜已新鲜上市,斤价超9元,较去年同期涨幅达150%。6日,记者采访获悉,今年以来,潍坊市场生姜价格节节攀升,平均批发价已从1月份的4.25元/斤涨到7月份的6.5元/斤。与去年同期相比,月均涨幅均超150%。市民想吃便宜姜,预计要等到10月份之后。
　　6日,在市区几大超市及农贸市场,记者走访看到,大棚姜已新鲜上市,零售价在9-10元/斤左右。不过占主流的还是去年的水洗姜,在9-13元/斤之间。在大润发超市蔬菜区,来自济宁的大棚姜售价9.75元/斤,精选生姜为13元/斤。姜价节节攀升,农户可谓获益良多。5日,在安丘盛大农产品交易市场,不少收购商刚“斩获”了大量的大棚姜归来。记者询问得知,当天规格稍好些的大棚姜收购价达5.3元/斤,规格差些的也在4.6元/斤上。安丘凌河镇的种植户王先生最近刚将1.6亩大棚姜出手。说起今年的好行情,他直言“比前年、去年强多了”。王先生介绍,他种的是红芽姜,收购价4.75元/斤,去年同期差不多规格的大棚姜收购价才1.85元/斤。红芽姜亩产能达到九千斤,今年一亩地能比去年多赚两万五。
　　记者从市商务局了解到,据市生活必需品市场监测系统显示,今年以来,潍坊市生姜价格保持了持续上涨的态势,1月份生姜平均批发价为4.3元/斤,7月份已到了6.5元/斤。其中,2、3、4月份环比涨幅较大,近期涨势趋缓。与去年同期相比,涨幅均超过150%,其中3、4、5、6月份同比涨幅超过200%,7月份同比涨幅153%。
　　监测人员分析,此轮生姜价格上涨的主要原因是2013年生姜产量下降,市场供应不足造成的。“2011、2012连续两年生姜价格低迷,农民种植积极性受挫,不少姜农改种其他作物。”监测人员分析,潍坊生姜主产区安丘往年生姜面积在20万亩左右,而去年种植面积在16万亩左右,面积减少约20%,其它生姜产区昌邑、昌乐、坊子等地生姜种植面积也有减少。此外,去年生姜遭受了“前旱后涝”的天气,特别是立秋后连续40多天无有效降雨,而大姜最怕干旱,光浇水无法增加空气湿度,影响生姜产量,总体产量下降了不少。
　　据预测,目前市场上销售的主要是去年姜农储存的生姜,在露天新姜上市之前,市场库存是不断减少的,因而姜价预计近期仍将高位运行。进入10月,露天新姜开始大量上市,作为主产区的山东今年生姜种植面积增加了不少,且截至目前灾害较少,若秋季没有出现涝、旱天气,今年新姜丰收的可能性很大,一旦新姜上市量充沛、稳定,价格便会回落。

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