“约会白沙溪黑茶”有奖征文
赏白沙溪黑茶
2014年08月12日  来源:齐鲁晚报
【PDF版】
  
  我喝酒量浅,三杯两盏淡酒便颓然欲倾,但是人生不能无所嗜好,三两盏白沙溪黑茶常伴左右,倒也美哉!
  我虽不通茶道,但数十年来倒也品过不少茶:天津大叶、六安瓜片,有朋友来访,自然也是“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火正红。”茶便成了我的必需品。
  虽然饮茶颇多,但从无腋下习习生风之美妙体验,以为自己毕竟肉体凡胎,识不得茶之妙处。但哪曾想去年时来运转,竟在湖南安化白沙溪茶园品评到了茶的精妙,现在想来仍然是丝丝入扣回味无穷。
  来到湖南安化白沙溪茶园时正值早春,薄雾笼罩着远处的几座小山头,朦胧中的绿色,显得带了一点童话般的趣味,茶树上的叶子都是稚嫩的一旗二枪,却因为这春色与雾气的熏染,呈现出滋润的光泽,也散发出若有若无的清香,在这样的意境里,还没有喝到茶,却已约略领略到卢仝陆羽的乐趣和精神享受的丰厚了。
  白沙溪茶园中茶室的师傅正在用传统工艺中的明火烘焙黑茶,满室皆香。一壶沸水下去,玻璃杯便逐渐被红亮的汤色晕染,淡薄的香气也随之飘浮在空气中。细品之下,茶味醇香鲜灵,清幽悠远,咽下之后仍有回味,悠悠然然,顿觉一片恬静闲适。再经冲泡,那一片片茶叶儿才在袅袅升腾中徐徐伸展出像三春柳眉似的旗帜。转眼间水止波平,但见茶杯透明,茶水红润,茶叶儿轻轻巧巧地卧于杯底,这杯茶让人看得竟不忍喝,只想端在手中细细观赏把玩。与其说喝茶,真不如说赏茶更贴切哩!良久之后慢慢啜饮,竟在这香气中想到了饮者的名篇——
  “眼底闲云散不开,偶随麋鹿入云来,平生于物皆无取,消受山中水一杯。”在这幽静清远的茶园中想到此绝句,更深得“水一杯”之乐了。
  回到山东,仍觉得回味无穷,但觉一股幽香充满齿颊之间,颇有“客去茶香留舌本,睡余书味在胸中”的感叹呢!自此之后开始深深眷恋起安化白沙溪的黑茶。我知道,白沙溪茶园是美到极致的,只是很多游人走后仍然未能亲眼见识,不知美在何处。记住的只是些熙熙攘攘,却还不忘记向亲友炫耀。白沙溪之美当数茶林。也许安化天生就是一个生云兴雾孕育灵茶的地域,如果没有茶的陪衬,这里的美丽也许只有一半。人生在世六根难以清净,如果不能同借酒浇愁一样靠茶来遁世,憾哉! 文/付晓利

  部分专卖店:
青岛市李沧区利客来茶城 彭总13465884842
青岛市黄岛区幸福城网点10-20号 陈总18153209111
泰安天外村龙泉茶庄 杜总13805486706
征文活动热线:0531-85993068


  本稿件所含文字、图片和音视频资料,版权均属齐鲁晚报所有,任何媒体、网站或个人未经授权不得转载,违者将依法追究责任。
齐鲁晚报多媒体数字版
按日期查阅
© 版权所有 齐鲁晚报
华光照排公司 提供技术服务