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抽检农村食品　8批次有致病菌

共抽检220批次,有15批次不合格,5批次问题食品来自利客来超市

2014年08月13日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报8月12日讯(记者　吕璐)　日前,市食药局对乡镇驻地中小型超市、村庄食杂店的食品进行了抽检。12日,抽检结果公布,抽检的220批次17种食品中,不合格15批次。不合格食品中,多数为微生物指标超标,其中8批次查出致病菌——金黄色葡萄球菌。
　　日前,市食药局组织开展了农村市场食品抽检工作,在城阳、黄岛、即墨、胶州、平度、莱西6个区(市),每区(市)抽检2个乡镇、2个村庄、1个集市。重点对乡镇驻地中小型超市、村庄食杂店、乡镇市集(农村大集)相对固定摊位进行了抽检。抽检的17个品种220批次食品中,有15批次不合格,总合格率93.2%。　
　　抽检结果显示,不合格食品主要为熟肉制品、干海产品、酱腌菜、果脯蜜饯、现场制售食品和糕点面包。其中,青岛市蔬菜公司盐场供应店的散装猪大肠为微生物菌落总数超标。干海产品主要为微生物大肠菌群和金黄色葡萄球菌超标,包括黄岛胶河百家综合商店的“真香烤鱼”等。酱腌菜主要为添加剂苯甲酸、山梨酸、糖精钠含量超标。果脯蜜饯主要为微生物霉菌、菌落总数和金黄色葡萄球菌超标。现场制售食品主要为微生物菌落总数和金黄色葡萄球菌超标。糕点面包主要为微生物菌落总数和金黄色葡萄球菌超标。　
　　15批次不合格食品中,5批次来自利客来集团下属的4家超市。分别是青岛利客来集团莱西购物有限公司江山商场的鱿鱼丝,青岛利客来集团股份有限公司李哥庄超市的馒头等。市食药局有关负责人介绍,目前已责令相关区(市)依法立案查处,要求不合格食品经营者立即停止销售该批次食品,并追查上游供货企业相关责任。
　　“15批次不合格食品中,微生物指标超标的达13批次,占总不合格食品的86.7%,其中有8批次检出金黄色葡萄球菌。”食药局相关负责人介绍,夏季温度高、湿度大,各类微生物生长活跃,食物容易腐败变质,是食物中毒的高发季节。
样品名称被抽检人标称生产企业或供货单位不合格项目
鱿鱼丝青岛利客来集团莱西购物有限公司江山商场青岛海之韵商贸有限责任公司菌落总数
黑米香包莱西富晟元商店海阳恒康食品有限公司菌落总数
金黄色葡萄球菌
真香烤鱼莱西市盛伟商店莱阳市蔡春食品有限公司金黄色葡萄球菌
烤鱼片莱西富晟元商店天津市福美商贸有限公司金黄色葡萄球菌
烤鱼片莱西市领家超市青岛华润泽食品有限公司金黄色葡萄球菌
黄金鳕鱼黄岛宝山林磊食品超市青岛吉旺食品有限公司大肠菌群
兴华酱菜黄岛胶河百家综合商店诸城市兴华酱菜厂苯甲酸
老咸菜黄岛宝山林磊食品超市青州天颐食品有限公司苯甲酸
山梨酸
糖精钠
真香烤鱼黄岛胶河百家综合商店莱阳市蔡春食品有限公司大肠菌群
金黄色葡萄球菌
猪大肠青岛市蔬菜公司盐场供应店青岛阳光利群食品有限公司菌落总数
馒头青岛利客来集团股份有限公司李哥庄超市青岛利客来集团股份有限公司李哥庄超市菌落总数
金黄色葡萄球菌
葡萄干胶州市盈策超市胶州芳超干果霉菌
大葡萄干青岛利客来集团股份有限公司李哥庄超市亨利果业霉菌
山楂卷片青岛利客来集团股份有限公司铺集超市承德利明食品有限公司菌落总数
金黄色葡萄球菌
山楂卷片青岛利客来集团股份有限公司铺集超市亨利干果金黄色葡萄球菌

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