品质支撑中国梦
——111年青岛啤酒用高品质赢得世界尊敬
2014年09月29日  来源:齐鲁晚报
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     近日,美国《财富》杂志(中文版)2014年度“最受赞赏的中国公司”排行榜发布,青岛啤酒与阿里巴巴等公司一起再度上榜最受赞赏的中国公司,而这已经是青岛啤酒九度蝉联“最受赞赏的中国公司”。特别值得一提的是在今年的行业明星榜中,青岛啤酒成为食品饮料行业中的第一,再次彰显了这家具有111年历史的企业强大的生命力。
  速度终有上限,质量永无止境。从当前我国经济发展的阶段性特征出发,我国经济发展的立足点也在从促发展向提高经济质量和效益转变。推动“中国制造”向“中国创造”转变、“中国速度”向“中国质量”转变、“中国产品”向“中国品牌”转变成为当务之急,中国企业在推动“三个转变”转型发展、筑就中国梦道路上任重道远。

好的产品会说话
  “111年只为酿造好啤酒”。不夸张地说,青岛啤酒是用111年的“旷日持久”去精酿一杯好啤酒。
  酿酒用的大米必须是脱壳3天之内的新鲜米、生产现场酿造水每隔两小时就得品尝一次、一只啤酒瓶要洗30分钟才算合格、输送酒的管道是要用啤酒“刷”干净、酒瓶盖和刷瓶水需要品酒师用嘴把关、生产所用的压缩空气要进行细菌检测……这不是表演,而是青岛啤酒股份有限公司在品质方面实实在在的管理细节。
  在青岛啤酒,百年来则始终恪守“慢的坚持”。行业内“最长低温发酵工艺”,遵从酿造啤酒的自然法则,给“啤酒之魂”酵母充足的时间、让它按照自己的意愿和规律生长,自然繁衍、自然进化。正是这种“慢”的坚持,让每一瓶青岛啤酒的背后,蕴含着外人无法想象的精雕细琢。
  好的产品自己会说话。亚历克斯·博古斯基在《自营销——如何传递品牌好声音》中表示:“产品,永远是最强有力的营销工具,消费者碰到自己喜欢的产品和公司时,其实迫切想帮忙代言讲故事。”而不论青岛啤酒在国内的微博与微信,还是海外的facebook与Twitter,全球消费者不吝惜表达对青岛啤酒的喜爱,或许就是对品质的最好代言。
  实现消费者价值的时候,品牌的价值自然会水涨船高,青岛啤酒蝉联中国第一啤酒品牌,再次证明了这点。

中国啤酒与世界的愉悦“对话”
  世界品牌实验室主席蒙代尔曾表示,品牌既是一种文化,更是一个国家软实力的具体体现。
  “在滑上几个小时有些疲惫的时候,最快乐的事情,就是在一个阳光明媚、能看到阿尔卑斯山积雪美景的地方,安然地享受青岛啤酒。”来自德国的Stephan是一名滑雪爱好者,也是一位青岛啤酒的爱好者。就在世界杯如火如荼进行中,青岛啤酒也收到了这样的“Twitter传书”,澳大利亚国家足球队队长Mile Jedinak表示“Tsingtao,Thanks for your support—Mile Jedinak(青岛啤酒,感谢你的支持!)”。在英国,3000多家影院在影片开场前会播放选美冠军Amy Jackson与青岛啤酒相识的片段;澳大利亚Facebook分享聚会中“我与青岛啤酒之间的故事”引出了很多有趣的欢乐时刻:Mark表示他最想去的地方在青岛啤酒的瓶子上;Raymond用青岛啤酒与朋友分享他不惑之年的到来;KEN如牙牙学语般认真地学着汉语发音:“青岛”,而这是为追求一个喜欢喝青岛啤酒的女孩子,为成功“搭讪”做准备……
  2013年,青岛啤酒北欧市场销量增长20%;英国主流市场渠道持续增长,其中TESCO增长20.8%,Waitrose增长53.5%;新兴市场增长显著,非洲市场增长93%,东欧市场增长73%;在亚太地区,韩国市场同比增长65%,香港市场增长10%成为第二大啤酒品牌,澳门市场占有率超过61%。就像Stephan所说,在来中国前,青岛啤酒是我唯一知道的中国品牌。
  作为走出国门60年,远销世界85个国家和地区的国有中国品牌代表,青岛啤酒向世界展现了中国品牌最该有的模样:高品质、高价格、高可见度。


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