这些小餐馆“烤”字不见了 - 齐鲁晚报数字报刊

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这些小餐馆“烤”字不见了

可是烧烤生意从没停过

2014年09月29日　　来源：齐鲁晚报

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　　近日,东地大街上的数家烧烤店将招牌中的“烧烤”字样拆除,但多数仍在正常营业。　本报记者　马志勇　摄

　　　　本报9月28日讯(记者　徐良)　“东地大街上的‘烤’字哪去了?”近日,有细心的市民注意到,东地大街南起文化路北至东方红路餐馆牌匾上的“烤”字均不见了踪影。不少市民质疑,虽然把“烤”字摘去了,可是晚上依旧是烧烤一条街,这种做法有点治标不治本。
　　28日上午,记者来到文化路与东方红路之间的东地大街,数家餐馆牌匾上的“烤”字通通被挖走,“老耿烧烤火锅”变成了“老耿火锅”,“单记第一烤”变成了“单记第一火”,就连“烤全鱼”都变成了“全鱼”,有的“烤”字被替换成了其他内容,“德州第一烤”成了“德州第一羊肉”。经记者清点,共有6家餐馆的“烤”字被摘掉,其中1家为室内烤鱼馆,其他5家均为烧烤店。烧烤店仅晚上营业,白天基本都关着门。
　　“城管每周都来清查,周四周五查得最紧,我们是按他们要求拆下去的。”一烧烤店店主王女士正在加工肉串,她说,虽然“烧烤”牌匾被摘掉,但到晚上整条街仍是照烤不误。
　　“整条街的烧烤店都和城管打游击,城管每晚7点下班,烧烤店就7点开始生火,每家都有无烟烤炉,但是他们根本不把净烟设备打开,呛人的黑烟都能飘到我家店里来,直接影响我们家生意。”一家烧烤店相邻的店铺说,大约一周前“烤”字就被摘掉了,可是街上的烧烤生意从来没停过。
　　“城管一下班,烧烤店就开始忙活,我家晚上依然不敢开窗户,太味儿了,应该重罚烧烤店。”家住东地大街的张先生说,有关部门的摘字行动没真正起到作用,反倒有些“此地无银三百两”的感觉。

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