4家农家乐被评为4星级“崮云湖人家”

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4家农家乐被评为4星级“崮云湖人家”

2014年10月10日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报讯(通讯员　刘学谦　徐军刚)　近日,崮云湖街道办事处的二当家山庄、李老二山庄、福居菜馆和万家菜馆4家农家乐被评为4星级“崮云湖人家”。
　　据了解,饭菜是否干净、环境是否卫生、服务是否规范,这些细节直接影响着游客对崮云湖的印象。借助“山东最美村镇”评选活动,崮云湖对农家乐进行了大规模整治。
　　为了让游客吃上干净、可口的饭菜,崮云湖制定《“崮云湖人家”星级农家乐评定标准》,从经营、场地、安全、消防、环保、卫生、餐厅、食品、服务、厕所和厨房12项要求51条标准,对崮五路农家乐进行星级评定并挂牌,各项标准高的农家乐得分高,得到的星级也就高。
　　“崮云湖人家”星级农家乐示范单位试点工作已经展开。街道派专人负责,与上级主管部门协调,与试点农家乐沟通,积极推动实施星级农家乐标准化,使试点单位做到“服务有程序,管理有规范,工作有记录,考核有依据”,通过标准化建设的示范带动作用,带动旅游服务行业提升形象、争创品牌。

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