摆脱“黑暗料理”
你只差一台方太蒸箱
2014年10月31日  来源:齐鲁晚报
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     黑暗料理,往往则是因为烹饪方式不当,或者厨艺不到家,对温度、火候等把握不到位所造成的,如果想要摆脱“无预谋”、意外做出黑暗料理的情况,应该怎么办才好呢?其实,一台方太蒸箱就够了。用方太蒸箱烹制,不需要你有高超的厨艺技巧,只需你有一颗对美食热爱、致力于摆脱“黑暗料理”的心!
  方太蒸箱将传统的蒸与现代科技相结合,搭载了独有的“双蒸汽发生器技术”和“动态蒸汽平衡技术”,不但可以让加热速度变得更快,还能够让蒸汽量匹配精准,提高水的利用效率,从而温度控制更精准,让烹饪的蒸菜营养与口感俱全。作为新一代的“蒸菜神器”,即使是厨房菜鸟也能变身蒸菜大师,让你立刻与黑暗料理say goodbye!
  此外,“蒸”也被认为是最健康最环保的烹饪方式。“蒸”可以使原料内外的汁液不像其它加热方式那样大量挥发,将鲜味物质保留在菜肴中,最大程度的保留食物原有的蛋白质、纤维素等营养成分,使之不受破坏,不仅能够满足味觉上的享受,对健康也益处多多。与在视觉上极具“冲击性”、营养物质大量遗失、甚至对健康没有任何益处的“黑暗料理”相比,蒸菜简直可以称为充满阳光、带来温暖的“光明料理”。
  摆脱黑暗料理,你只需要一台方太蒸箱就够了!


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