苹果价高量少,收购商提前收手 - 齐鲁晚报数字报刊

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苹果价高量少,收购商提前收手

今年苹果收购期相较往年缩短了约一周

2014年11月05日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报11月4日讯(记者　李静)　今年红富士苹果价高量少,不少收购商提前收手,收购周期也比往年要短。采访中记者了解到,往年苹果收购周期能持续近一个月左右,而今年收购了半个多月就基本结束了,提前了一周左右。究其原因,一个是果农惜售,将苹果存进冷库,商家收果难；一个是价格高,商家为降低风险,减少了收购量。
　　记者发现,刚刚进入十一月份,港城不少苹果交易市场就已热闹不再,果农和商贩稀稀落落,苹果收购接近尾声。
　　“往年苹果至少还能卖一个礼拜,今年早早就结束了。”栖霞市桃村石剑铺果品市场收购商贩王老板说,没想到今年的苹果市场结束得这么早。
　　“今年果农都把果送进冷库去了,收果太难。”商贩王老板告诉记者,往年收苹果,果农来卖果,都排队等着过秤,而今年只是三三两两,没几个人。“往年一天能收6万斤,今年收3万斤就不错了。”王老板说,很多商贩收不到果,就把秤搬到村里、地头,但果农还是不买账。
　　“去年在冷库里存果的,今年六七月份都卖了好价钱,赚了不少钱,所以今年把苹果存冷库的就更多了。”王老板称,去年刚开始收购时,80规格的苹果一斤3.4元左右,到了今年中旬一斤能卖5元多,冷库费用才两三毛钱。而今年的苹果个头大,价格更高,不少果农都在此押宝,存冷库里希望明年能多卖些钱。
　　不少商贩表示,市场上收不到果,就得收购冷库里的,但冷库里的苹果价格一定低不了。
　　采访中记者了解到,除了市场交易量减少外,不少商家减少收购量也是今年收购期短的一个原因。
　　收购商曲海宁告诉记者,他所服务的企业在今年中旬的时候制定的苹果收购量是200万斤,没想到苹果收获后价格创新高,收购价每斤高达四五元,为减少风险,今年实际的收购量减少到了30-40万斤,收购时间也比往年短。
　　采访中记者了解到,还有收购商见价格太高,干脆暂停收购。总体上来看,苹果交易市场收购期比往年早结束了约一周。

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