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小餐馆学校门口送外卖被查
涉嫌未经许可进行集体用餐配送,食品安全无法保证
2014年11月21日　　来源：齐鲁晚报
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　　 　　本报11月20日讯(记者　王永军)　日前,有市民举报称莱山一中门口有不少餐馆向学生送外卖,食品质量无从保证。20日,莱山区食药监局稽查大队工作人员到现场进行了查处,这些餐馆涉嫌无许可进行集体用餐配送,食品安全也无法保证。
　　20日上午11点30分左右,在莱山一中栅栏门内,围着一圈学生,有不少学生家长来给学生送衣物和食物。但也有一些其他身影,有好几个人骑着摩托车,上面带着不少外卖食品准备送给学生。
　　“你有集体用餐配送资质吗?”莱山区食药监局稽查大队直属中队工作人员上前询问一位送外卖的男子。这名男子摩托车上放着的泡沫箱内有不少盒饭,可以看到泡沫箱箱体有些脏污。
　　据稽查大队工作人员介绍,这些小餐馆只被允许在店内制售饭菜,这样送外卖本身就很不规范,也无法避免在运输过程中造成二次污染,易引起食品安全事件。
　　经过工作人员的解释,不少送外卖的男子被劝离。只有一名男子称,他从烟大小吃街过来带点食品送给老妹,不过却引发了一场笑剧。
　　“你哥姓什么?”面对询问,等待外卖的这位女学生支支吾吾说不出来。看到这一幕,送外卖的男子眼看着遮不住了,只好承认是来送外卖的,看有人检查就说了谎话,企图躲开检查。
　　莱山区食药监局相关负责人称,这些送外卖的涉嫌未经许可进行集体用餐配送。餐饮企业进行集体用餐配送需申请集体用餐配送、中央厨房《餐饮服务许可证》。
　　“建议市民尽量不要选择外卖食品。”莱山区食药监局工作人员提醒称,不少外卖食品在运输过程中质量无法得到保证,建议市民尽量去店内就餐。


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