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30多位老人听公益讲座学“咋吃饭”
日照市保健养生学会给福利院送去特殊捐助
2014年11月24日　　来源：齐鲁晚报
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　　日照市社会福利院30多位老人一起听营养饮食讲座。 本报记者　刘伟　摄
　　 　　本报11月23日讯(记者　刘伟)　23日上午,在日照市社会福利院,30多位老年朋友一起听了一场主题为“老人的饮食营养与健康”的讲座。带来这堂讲座的是日照市保健养生协会,这个协会的发起者和主要参与者都是日照一线的医生。
　　这次讲座的主讲人是日照市人民医院营养科的高景芳医生。高景芳从各种日常食物含有的营养成分等各个方面,向日照市社会福利院的30多位老人讲解平时如何注意营养饮食。记者注意到,高景芳讲座语速缓慢,语调也很随和,目的就是为了让老人们能听得懂。
　　“老年朋友们的咀嚼功能和胃肠功能比年轻时都有所退化,所以最好不要吃太多的肉食,而且食物要煮烂后才能吃,要多咀嚼,促进胃肠消化。”高景芳说。
　　高景芳建议老年人,不论吃什么都要适量,她总结了老年人饮食的“十二点”注意事项,“老年人的饮食不宜太硬太冷,总结来说就是冷不粘牙,热不烫唇。”
　　讲座结束后,现场老人还提出了关于粗粮、大骨汤、补钙等问题,“老人们最好每天都能摄入一定量的粗粮,帮助胃肠蠕动；大骨汤有很多油,老年人不宜过多食用；补钙的话,老年人最好吃柠檬酸钙。”日照市人民医院营养科医生吕志敏说。
　　据日照市保健营养学会会长姚卫江介绍,营养学会成立于今年8月,主要面向弱势群体开展健康生活方式普及,“这次我们在福利院建立了一个保健康复基地,我们会定期过来,给福利院的老人和孩子带来这些特殊的捐助,让老人和孩子们生活得更健康。”
　　姚卫江介绍,日照市保健营养学会还成立了专家委员会,只有在正规医院有副主任医师以上职称的医生才能加入。“我自己就是一名医生,我们学会现在有100多名志愿者会员,希望用我们的知识,让市民尤其是弱势群体能生活得更健康。”


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