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振华路街道开展全区食品无证经营综合治理工作
2014年11月27日　　来源：齐鲁晚报
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　　 　　街道整理分析辖区内食品经营个体具体情况,在上月统计的经营业户监管台帐的基础上,对无证经营业户,按照生产加工、流通(含现场制售)、餐饮三个环节按照社区分别建立台账。对于无证经营的食品单位,分析其主要未办证的原因主要有:1、经营多年均未办证,不影响经营,附近居民认可其出售的食品,未出过问题的；如:航院内的兰州拉等。2、一些季节性小吃摊,如烧烤屋、啤酒馆等；3、想办理证但不清楚办理手续,或是没时间办理的,一般式自家房屋改造的小卖铺。这些无证经营食品的单位经检查在销售食品问题上,未有明显食品的安全隐患,包括食品外包装、生产日期、生产和销售环境等能看到的问题。

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