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学生吃得咋样　家长全程把关　
黄岛区78所中小学实现“标准化食堂”,请家长参与监督
2014年11月27日　　来源：齐鲁晚报
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　　 　　本报11月26日讯(记者　潘旭业　通讯员　杨龙)　学校对外承包的食堂全部回收,中小学校食堂全部实现了自主经营和管理；学校食堂的管理、饭菜价格和质量、原材料采购等都可由家长参与监督。26日,记者从黄岛区教体局获悉,黄岛区已基本完成中小学校食堂升级达标改造,全区78所中小学实现“标准化食堂”,5.5万余名学生都在同等标准的食堂里吃上了放心营养餐。
　　学生就餐环境、食品安全、营养质量问题牵动着每一位家长的心。目前,黄岛区现有中小学136所,在校中小学生13万人,中小学校食堂78所,在校就餐学生多达5.5万人,占学生总数的41.5%。今年年初,黄岛区将中小学校标准化食堂建设工作纳入2014年区办实事,安排3608万元专项资金用于学校食堂升级改造。
　　“我们将对外承包的食堂全部回收,自9月1日起,全区中小学校食堂全部实现了自主经营和管理。”黄岛区教体局相关负责人介绍,该区还要求各单位对锅炉、液化气罐、霉变原材料进行彻底检查和清理,对食堂从业人员进行业务培训。　
　　经过近一年的努力,目前黄岛标准化食堂建设达标工程全部完成,并顺利通过验收。据悉,黄岛区已经把“开门办食堂”作为开门办学的重要内容,成立了由家长参与的膳食管理委员会,进一步健全完善了食堂管理公开机制,家委会成员可全程参与监督学校食堂的管理、饭菜价格和质量、服务态度及原材料的招标采购工作。　


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