上一篇   下一篇
放大 缩小 默认
包馄饨葡萄山小学三年级四班　刘若涵指导教师　于婷婷
2014年12月01日　　来源：齐鲁晚报
【PDF版】
　　 　　放学回家,我看到奶奶正在调馅准备包馄饨。“奶奶,我也想包馄钝,让我试试吧!”征得奶奶的同意,我立刻洗干净手,挽起袖子,跃跃欲试。
　　开始包啦!我学着奶奶的样子,拿起一片馄饨皮,把内侧的两边抹上一点水,挖了一勺馅放到皮较窄的一头,用皮把馅卷起来,再把两侧的皮捏到一起,一个馄饨就包好了。我得意地大笑:“这不包馄饨很简单嘛!”
　　哎呀,不好!这个馄饨怎么露馅了?这是怎么回事呀,谁能告诉我呀?奶奶看着我包的馄饨笑了,她把馄饨拿起来,对我说:“你第一次包不熟练,你看,不要放太多馅,两边要捏紧,这样才不会露馅。你再包一个试试。”
　　原来如此,包馄饨也是有窍门的。我又拿起一个皮,按照奶奶教的方法,少放了点儿馅,把两边使劲捏紧,一个漂亮的小馄饨出现在我眼前:“眼睛”大大的,“鼻子”小小的,“嘴巴”宽宽的,“肚子”鼓鼓的,原来是个小美女呀。
　　吃晚饭时,每个人都吃到了我包的馄饨,大家都夸我包的馄饨好看又好吃。我对奶奶说:“奶奶你辛苦了,以后你休息,我包馄饨给你吃。”奶奶乐得合不拢嘴,夸我又能干又懂事。


　　本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。
齐鲁晚报多媒体数字版
按日期查阅
© 版权所有 齐鲁晚报
华光照排公司 提供技术服务