单位年会“瘦身” 酒店订单少五成
政府机关订单基本没有,不少酒店服务员闲的“晒太阳”
2014年12月05日  来源:齐鲁晚报
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     4日,记者走访淄博不少大型酒店发现,受厉行节约等政策的影响,不少企事业单位纷纷减少或取消了年会,一些酒店的订单也比往年少了一半还要多,与其相关的各个行业生意也格外冷清。

  本报记者 刘晓

酒店订单少五成
靠做自助餐挽损失

  4日,在淄博中心城区不少大型酒店里,年会预定情况比较冷清。“往年这个时候都是各企事业单位举行团拜会、年会的‘蜜月期’,近两年的订单却大大缩水,一年不如一年。”张店柳泉路一家星级酒店的负责人告诉记者。
  据了解,往年从11月开始就有不少企事业单位陆续开始预订宴席,但到现在为止,也只有少量的企业、商会等预订。“今年的订单要比往年减少五成左右,我们现在正在准备一些比较实惠的家宴和自助餐,希望能挽回一部分损失。”该负责人介绍说。
  11时30分左右,虽然到了饭点,但是该酒店仍然顾客寥寥,几位服务员见没什么顾客,干脆躲在窗边晒起了太阳。
  据介绍,往年一些大公司的年会基本上在二三十桌左右,标准为每桌1680元-2880元不等;而今年的订单基本上在八九桌,多的十三四桌左右,价格也降到了每桌1280元-2280元。“如果顾客对菜品和现场布置有特殊要求,费用会相对增加一些,但总体来看,与往年相比,年会在酒水等方面的消费明显减少。”张店金晶大道一家酒店的负责人告诉记者。
  随着圣诞节和元旦的到来,不少酒店还在门口竖起了圣诞树,但今年的圣诞树也显得有些“冷清”。“我们酒店也在例行节约,一切从简。”该负责人介绍说。
政府节俭过节
企业年会也变“抠”

  在某政府部门工作的刘女士介绍说,已经两年没有相关的活动了,茶话会更是没有。
  此外,在一家市属事业单位工作的王先生告诉记者,单位还会有一些参与类游戏,但和往年相比,奖品价值下滑严重。“往年一般搞得很大,奖品也很丰厚,一般都是手机、平板什么的,但听说今年奖项竟然是卫生纸、洗发水之类的生活用品,还不如发一些劳保用品呢。”王先生说。
  据了解,今年很多国有企事业单位取消了年会,就算举办年会,场地、餐标和奖品的标准也比往年有所降低。“现在办年会,  有的单位直接取消了年会,甚至连福利也没有了。”在一家国有电厂工作的马先生介绍说。


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