![](../../IMAGE/20141215/Y05/Y05_0062.jpg)
工作人员为市民免费检测心血管功能。
本报记者 刘晓 摄
冬天在饮食安排上,一方面继续排除秋燥的危害,多吃蔬菜、水果,并选择具有药食两用功能的大枣、莲子、芝麻、银耳、百合等食用;一方面,还可以结合个人体质,选用一些润养御寒之物,如枸杞子、蜂蜜、核桃、羊肉等。此外,饮食中还应添点萝卜,吃点红薯。
人们常说,冬吃萝卜夏吃姜。萝卜食用的方法简单而又多样化。胡萝卜最好用油烹食,或同肉、排骨、猪肝、鱼一起炖食。一般不要过多生食,生食不易消化,90%的胡萝卜素因不能被吸收而随废物排出体外。
本报记者 唐菁
本稿件所含文字、图片和音视频资料,版权均属齐鲁晚报所有,任何媒体、网站或个人未经授权不得转载,违者将依法追究责任。