无激素鸡蛋“登陆”烟台 - 齐鲁晚报数字报刊

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无激素鸡蛋“登陆”烟台

适合老人孩子吃,过节送礼都稀罕,不信就来看一看

2015年01月09日　　来源：齐鲁晚报

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　　郎总办公室里的展柜里,摆了四十多种常用中药材。

　　散养的生态土鸡,平时都是满山跑。

　　　　专刊记者　李相澎

　　“咯咯哒……咯咯哒……”在莱州市山清水秀的东南山区一个深山坳里,母鸡下蛋的声音此起彼伏,走近一看,有数千只土鸡正成群结队的或啄着青草,或喝着山泉,或奔跑着追逐蚂蚱等昆虫。
　　原来这里就是远离市区、远离工业污染的莱州清泉林土鸡养殖基地,这里空气清新,富含负氧离子,水质优良,土地无任何污染,盛夏季节时植被茂盛,鱼鸟繁多。市民们可以来这里品尝好吃无激素的鸡肉,钓鱼、游泳也很惬意。
　　就在这样一个适合人类修身养性的宝地,有数千只鸡自由地漫步,孵化着自己的蛋,有时候“霸气鸡”耍性子也能飞个百十米,所以“飞鸡”在这里显得很正常。
　　看鸡看得还不过瘾,就到屋里参观一下。老板郎瑞波正在屋里为土鸡们配制防病保健的中草药呢。啥?配置中草药?为啥要给鸡吃中草药?这个可就说来话长了。
　　“虽然生长环境优美无污染,但是鸡也总免不了有个头疼脑热,有病就得治,但是为了让大家能够吃到像30年前一样的好鸡、好鸡蛋,所以在养鸡过程中坚决不使用任何抗生素、激素,通俗来说就是不给鸡使用任何西药治疗,注重用中药调理。”郎总这样告诉记者。
　　清泉林土鸡养殖基地是从2014年9月份开始养鸡的,但是前期工作足足准备了6年。在近6年的时间里,郎总走访中医,自学中药知识,翻遍《本草纲目》《黄帝内经》《伤寒论》等中医领域书籍,慢慢地由一窍不通变得可以自己简单配药方了。
　　最终,他将中医“不治已病,治未病”“药补不如食补,救治于后,不若摄养于先”的理念,引入土鸡养殖过程中,这样就能确保鸡肉和鸡蛋中不含任何抗生素和激素。
　　说这么多,不是在吹牛吧?还真不是吹,郎总为了验证他养的鸡和鸡蛋的优质性,午饭就煮了一只小公鸡和10个鸡蛋。煮鸡时,郎总除了放了点食盐外,没有放任何调料、香料,但煮熟后香气四溢,闻着都想流口水,鸡蛋黄大味香,口感和普通鸡蛋完全不一样。
　　说到这里,得谈谈这种鸡蛋的营养了。由于养殖环境好,使用中药调理,能够培育出天然、绿色、安全的鸡,鸡蛋则富含蛋白质、维生素、卵磷脂、不饱和脂肪酸、低胆固醇、低脂肪、口感好。吃这种鸡蛋,可以为孩子“补脑”,提高老人的身体免疫力,甚至对老年痴呆还有防范作用,普通成人吃着也能增强身体抵抗力。
　　现在的食品越来越不安全了,三聚氰胺、皮革奶、地沟油、45天鸡等等食品问题把人的身体变成了“化学实验瓶”,很多人都会说,如果东西好,哪怕价格贵点我也能接受。那么现在选择来了,这个无激素鸡蛋在烟台开卖了,想尝鲜的就联系吧。
　　咨询电话:
　　15564541718　李先生

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