奶农与奶企间关系失衡,处弱势地位

放大

缩小

默认

奶农与奶企间关系失衡,处弱势地位

2015年01月12日　　来源：齐鲁晚报

QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信分享到：

【PDF版】

　　　　专家指出,奶源过剩、消费低迷是造成“倒奶卖牛”的直接原因,深层次原因则是奶农与奶企间关系失衡,凸显奶农的弱势地位。
　　“从供需关系看,造成卖奶难的直接原因有两点,一是进口奶粉价格持续走低,国内奶源总体过剩,二是我国乳制品消费市场低迷,导致需求减少。”中信证券首席策略师毛长青说。
　　“除此之外,奶农‘倒奶卖牛’还有更深层次的原因。”据农业部奶业办公室副主任邓兴照介绍,与奶业发达国家大都实行养、加、销一体化经营不同,我国奶牛养殖和乳品加工脱节,乳品企业掌控生鲜乳的收购权和定价权,奶农在价格上没有发言权,“奶少时抢奶、奶多时拒收”,成为乳企和奶农失衡关系的真实写照。
　　“养殖环节的利润占乳业整体利润不足10％,奶价议价权掌控在乳品企业手中,形势不好时奶农几乎没有讨价还价的余地,极端情况下只能杀牛弃养。”原中国奶协常务理事王丁棉说。

　　本报记者　李静　刘腾腾　宋祖锋　殷萍

　　本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。

齐鲁晚报多媒体数字版

按日期查阅