加强海参产业监管保护烟台刺参品牌

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市人大代表王中平:

加强海参产业监管保护烟台刺参品牌

2015年02月10日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　“烟台海参是闻名全国的特色产品,是历史悠久的著名‘海八珍’之一,营养价值世所公认。”市人大代表王中平说,作为刺参的发祥地和主要产区,目前海参市场存在的许多乱象亟需进行治理整顿。
　　据了解,有的养殖户罔顾国家有关规定,滥用抗生素等化学药物,有的加工户,尤其是小的加工作坊,加糖、加胶,生产劣质和有害海参；销售环节,有的以次充好,用化工材料泡发海参、南方参假冒烟台刺参等等。
　　“这些已经不是个别乱象,有关部门在监管方面虽然做了不少工作,取得了一定的效果,但与民众的期望值和消费者的信任度还有不小的差距。辽参被央视曝光后,一蹶不振受到重创的教训应是我们的前车之鉴。”王中平建议有关部门采取有效措施,严加监管,对不法生产、加工和经营海参者加大处罚打击力度,从根本上改变海参市场乱象,切实保护好烟台海参这一品牌产品的声誉,使烟台海参产业保持健康和可持续性发展。
本报记者　李楠楠

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