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外出吃饭,选择餐馆注意啥
市食品药品监督管理局支招,遇到问题可拨12331
2015年02月10日　　来源：齐鲁晚报
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　　 　　本报2月9日讯(记者　王帅)　临近春节,市民又开启节日聚餐模式,9日,威海市食品药品监督管理局提醒,市民节日期间外出就餐应选择安全可靠的餐馆。　
　　选择餐饮单位,市民首先应查看该店是否有《餐饮服务许可证》,各项卫生制度是否健全,是否在餐厅醒目位置张贴综合管理制度。最好选择厨房与就餐间有玻璃隔断的餐馆,厨房加工过程可以一目了然,卫生心中有底。　
　　对入口的食物,消费者可查看餐饮单位的食品安全购进记录,查看加工食品的原材料是否安全可靠。消费后,市民应索取消费凭证,一旦出现问题便于维权。　
　　现在,餐厅入口处一般悬挂食品量化分级管理标识牌,市民可根据等级选择就餐地点。牌子左侧是ABC年度等级:A级是优秀,B级较好,C级一般。牌子左侧是三种表情:“大笑”是最近一次检查优秀,“微笑”是最近一次检查良好,“平脸”是最近一次检查为一般。　
　　外出就餐消费遇到问题,市民可拨打举报电话12331。

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