餐饮禁亚硝酸盐违规的就关门 - 齐鲁晚报数字报刊

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餐饮禁亚硝酸盐违规的就关门

2015年02月10日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报2月9日讯(记者　王帅　通讯员　张卫东)　日前,市食品药品监督管理局要求禁止餐饮单位使用食品添加剂亚硝酸盐。　　市食药监局将餐饮服务环节禁用亚硝酸盐列入餐饮服务许可告知事项,各级食品药品监管部门要在许可申请材料中增列“禁用亚硝酸盐”一款,由申请人签字承诺。日常检查中,餐饮服务单位是否采购、贮存、使用亚硝酸盐被列为必查内容。一旦发现餐饮单位使用亚硝酸盐,市食药监局将对其执行吊证处罚,取消餐饮单位经营资格。

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