滨州四名援坦医生第二年在异国过春节
坦桑过年第一次吃上饺子
2015年03月03日 来源：
齐鲁晚报
【PDF版】
本报3月2日讯(记者 张牟幸子) 每个春节都是游子思乡最浓的时候,而远在坦桑尼亚援助的医疗队员们也不例外,从国内买去春联到自己制作过门钱,医疗队员们用自己的方式度过了一个又一个的异国春节。
今年是滨州四名援助坦桑尼亚医疗队队员第二年在异国度过春节,相比第一年的匆忙,这一次的春节他们完全按照家乡的习俗,热热闹闹地过了一个春节。
医疗队员朱建波告诉记者,这是他们在坦桑尼亚过的第二个年,如果没有特别安排,也将会是他们在坦桑过的最后一个春节,“去年春节由于到坦桑的时间不长,春节就贴了一副从北京高价买回来的春联,太多的不适应让我们粗线条地过了个坦桑年,也是一个我30多年来唯一一次没有吃饺子的春节,想起来有点遗憾。”
为了不再有什么遗憾,朱建波和其他几名援坦医疗队滨州籍队员早就下定决心再简朴粗淡也要过得相对细致。春节前夕,他们按照家乡过年的程序,腊月二十八打扫卫生,从卧室到厨房每一处角落都打扫得干干净净,“没想到洗净厨房纱门上积淀多年的油腻,竟然呈现出翠绿的竹子图案,”朱建波笑着说,这可意外地为即将到来的春节又添一份喜色。虽然当地人不过春节,但是他们也会对援坦的医疗队员们送上春节的祝福。
去年春节时,朱建波千里迢迢从北京高价买了一副对联贴在了门口,今年他在坦桑尼亚首都的华人超市里发现了春联,“这里没有卖过门钱的,我就特意从网上搜到了传统过门钱的图案,以前在老家过年都会贴这个,所以我就自己按照图案刻了十个过门钱,贴了两个门口呢,这样更有过节的气氛!”
腊月二十九开始,队员们剁了饺子馅,烹炸过年最常吃的食品。大年三十贴完对联,朱建波就张罗队员们包饺子。队员洪星一开始擀的面皮儿不怎么圆,他们包的饺子也跟着变了形。包着饺子,每个队员开始回忆在家时年三十的晚上是如何过节的,“黄队长除夕夜包饺子最爱说他家丫头,说这么大的闺女了还包不好饺子,洪星家里哥哥嫂子多,一般他插不上手,不过喜欢坐在旁边聊天。”朱建波介绍着,而他自己算起来已经有八个年头没在家过年了,老家的过年饺子真成了遥远的回忆,“由于时差的原因,此时此刻我家里应该正在祭祖吧,妈妈一定不会忘记求祖先保佑我们平安顺利。”
说着说着队员们都安静了下来,谁也不想去打破这份寂静。沉浸着美好回忆的虚幻突然在一声无缘由的轻微异动中破碎消失,几个人尴尬相视不约而同地一笑,回归了现实。此刻他们的心里都在不约而同的想着祖国的亲人们。
热气腾腾的饺子出锅后,朱建波特意剥了几瓣天价蒜,倒了碟醋,几个人欢呼一声“过年了”,兴奋地夹起饺子吃了起来。朱建波告诉记者,看着桌子上的水饺,感觉和在家过年一样,但是现实却不是在家乡,“坦桑过年,一样的饺子,不一样的味道。”
援坦医疗队成员们正在包水饺。
本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。
