小有刺参
海参捕捞场景
柯亚夫在第二届中国海参产业发展高峰论坛上发表《建立健康的海参产业》的主题报告
“620元就能买一斤进口海参,太实惠了!”昨天教大家认识进口海参的文章吸引了众多读者的关注,引发了读者对进口海参品种与营养价值、其野生优质品质、营养丰富、价格低廉的热议,大家对即将举办的“进口海参直销惠”十分期待。
家住历下区的王阿姨是直销活动的老顾客,多年来有自己的养生心得:“一直以为进口海参这么便宜是因为品质不好,原来只是因为外国人不爱吃,进口到中国价格低,营养价值并不输于国内海参,着实是超高性价比。”
市民徐大爷也表示:“吃海参再也不是高收入的人才能享受的,这么低的价钱,我也要多买几斤回来吃。”活动咨询热线昨天一直处在忙碌状态,看得出泉城市民对具有超高性价比的进口海参的期待和认可。
进口海参抄底价引消费者热议
位列海味八珍之首 营养成分特别高
在海产品中,以干贝、鱼翅、鲍鱼、海参、鱼肚、鱼唇、鱼籽、燕窝为名贵,被誉为“海味八珍”,其中尤以海参为“海味八珍”之首。
都知道吃海参滋补,那么都含有哪些营养成分呢?研究表明,海参主要含有蛋白质、海参粘多糖、脂类、海参皂甙等,粘多糖是海参体壁中最重要的活性成分,具有抑制癌细胞生成、提高免疫力、降低血脂血糖,并能修复神经元细胞以达到延缓衰老的作用。蛋白质含量高的海参,粘多糖等其他成分含量偏低,蛋白质含量低的海参,粘多糖等活性物质含量高。因此,粘多糖的含量是识别海参品质的重要标准,一般来说,粘多糖含量达到20%以上即为优质海参,不同种海参差别很大。
以本次进口海参直销惠上销售的品种为例,粘多糖含量均在23%以上,刺参的粘多糖含量约为23.61%,小有刺参的粘多糖含量约为24.8%,梦贝海参的粘多糖含量为26.75%,乌爪参的粘多糖含量为31.2%。其他的诸如蛋白质、多肽、氨基酸、多糖、脂类、海参皂甙等营养成分含量,以及海参的生长周期、生长海域、加工过程等,也是识别海参级别的重要标准。
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进口野生海参也有区别 选购之前看仔细
进口海参购买要选正规渠道
虽然进口海参还没有为众多消费者熟知,但已经有些不法商家为谋取利益,在加工过程中掺入糖、胶类物,更有甚者用工业盐、冰醋酸等致癌物加工海参,导致重金属超标,国内也有养殖户在养殖过程中滥用抗生素、农药等,致使整个海参的养殖、加工过程都存在造假的可能。
泉城优品惠提醒消费者,购买海参时一定要挑选正规厂家产品,并有相关部门出具的检验合格证书,方可放心购买,不要让滋补变为伤害。海康水产旗下的月亮湾进口海参百分之百是野生海参,生长环境无生活及工业污染,生长周期长,营养丰富,无抗生素、添加剂,无重金属、铝超标,不含有毒物质。月亮湾海参有着最严格的生产监控,严格按照国际优良品质的标准,采用科学的技术及加工工艺,锁住海参营养不流失,注重每一个细节。所有批次的进口海参原材料均有美国食品和药品监督局(FDA)证书,以及入境检验检疫合格证明,有完备的进口手续,市民可放心购买。
纯净海域无污染 保证优良品质
月亮湾进口野生海参产自纯净无污染的加勒比海域——北为美国,西南为墨西哥,东与大西洋相接,为洋流发源地。这里渔业资源丰富,居民以种植业和渔业经济为主,没有工业污染,海水纯净,被誉为是最适合海洋生物生长的海域。同时,受离岸风的影响形成上升流,海中的营养物质被带到最适宜浮游生物和海参繁育的表层,为海参的生长提供了丰富的营养物质,因此,加勒比海位列“世界三大海参天堂”之首。
此外,加勒比海周边的各国政府注重保护海洋环境,保护海洋渔业资源的平衡不被破坏,每年限量发放野生海珍品海洋捕捞许可证,并且规定严格的捕捞季节和捕捞数量,最大程度的保证了每个被捕捞到的海参都是成年参,因而营养积累极其丰富。
月亮湾旗下有丰富的进口海参产品线,由于产地不同,进口海参之间也有区别。泉城优品惠精选月亮湾旗下海参产品,让我们一起看看它们的不同点,根据您家中的实际情况选购吧。
刺参:市场价7760元/2斤,活动价4760元/2斤。
刺参Stichopus japonicas,粘多糖含量达到23%,是山东、辽宁等地区的主要消费种类,2013年年产量达19万吨,深得当地群众喜爱,按保健营养成分含量应划为中高档海参,为馈赠新友、探视老人的佳品。
梦贝海参:市场价3960元/2斤,活动价2760元/2斤。
梦贝海参Isostichopus Badionotus,产于加勒比海,肉质肥厚,口感滑嫩,海参粘多糖等活性物质含量高,富含海参皂甙、维生素和微量元素等。营养物质和活性物质不次于国产刺参,而且体内不含任何污染物,为食疗佳品。经专家研究分析:梦贝海参多糖含量26.75%,总糖含量高达53.32%。
乌爪参:市场价3760元/2斤,活动价2560元/2斤。
乌爪参Holothuria Tubulosa,原产于南美洲太平洋沿岸。乌爪参粘多糖含量为31.2%,是国内目前销售海参中粘多糖含量最高的海参。乌爪参优质脂肪含量高,多糖的硫酸化程度高,其品质高于传统中药鹿茸。
小有刺参:市场价1960元/2斤,活动价1240元/2斤。
小有刺参Holothuria floridana,原产于墨西哥加勒比海域,仅分布于墨西哥坎佩切沿岸300公里海域。最大个体1500克,一般在300克左右,由于其表皮角质层较薄,发制后无脱皮现象。加工时,该种海参较小,有刺扎手,工人为其取名小有刺。目前该种海参广为认可。
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为给泉城市民提供质优价廉的滋补海参,青岛海康水产发展有限公司挑选优质刺参、梦贝海参、乌爪参、小有刺参特价销售,最低每斤620元。
本周五到大众传媒大厦1楼东大厅购买进口海参,还有丰富礼品。凡现场购买进口海参满5斤,赠送价值486元的祁门红茶红叶禅心1盒；凡现场购买进口海参满10斤,送价值1458元的祁门红茶红叶禅心3盒。活动仅限3天,速来选购吧。
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