进口海参怎么选?根据需要来购买

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进口海参怎么选?根据需要来购买

2015年03月19日　　来源：齐鲁晚报

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　　月亮湾旗下有丰富的进口海参产品线,由于产地不同,进口海参之间也有区别。泉城海参直销惠精选月亮湾旗下海参产品,让我们一起看看它们的不同点,根据您家中的实际情况选购吧。
小有刺参:市场价1960元/2斤,活动价1240元/2斤。
　　小有刺参Holothuria　floridana,原产于墨西哥加勒比海域,仅分布于墨西哥坎佩切沿岸300公里海域。最大个体1500克,一般在300克左右,由于其表皮角质层较薄,发制后无脱皮现象。加工时,该种海参较小、有刺扎手,工人为其取名小有刺。目前该种海参广为认可。
乌爪参:市场价3760元/2斤,活动价2560元/2斤。
　　乌爪参Holothuria　Tubulosa,原产于南美洲太平洋沿岸。乌爪参粘多糖含量为31.2%,是国内目前销售海参中粘多糖含量最高的海参。乌爪参优质脂肪含量高,多糖的硫酸化程度高,其品质高于传统中药鹿茸。
梦贝海参:市场价3960元/2斤,活动价2760元/2斤。
　　梦贝海参Isostichopus　Badionotus,产于加勒比海,肉质肥厚、口感滑嫩,海参粘多糖等活性物质含量高,富含海参皂甙、维生素和微量元素等。体内不含任何污染物,为食疗中的佳品。经专家研究分析:梦贝海参多糖含量26.75%,总糖含量高达53.32%。
刺参:市场价7760元/2斤,活动价4760元/2斤。
　　刺参Stichopus　japonicus　粘多糖含量达到23%,2013年年产量达19万吨,深受喜爱,按保健营养成分含量应划为中高档海参,为馈亲友、探视老人的佳品。

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