阳光监管促食品安全 - 齐鲁晚报数字报刊

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阳光监管促食品安全

2015年03月26日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　为加强食品安全工作,西岗政协积极建言献策,从建立健全安全监管机制入手,加强部门协调配合,确保人民群众饮食安全。
　　该镇组织食药所、工商所、安全中队等有关部门人员,对辖区内食品流通环节开展冷鲜(冻)猪肉专项检查,杜绝问题食品流入市场。检查活动以冷鲜肉专营店及各大超市为重点,检查冷鲜(冻)猪肉当天批次及近期批次冷鲜(冻)猪肉的《动物检疫合格证》、《肉品品质检验合格证》、随行发货清单和供货商的经营(生产)许可证等,在检查的同时,积极开展食品安全宣传教育活动,并向经营者宣传畜禽产品安全相关知识,进一步提高广大群众对食品安全危害性的认识。
　　截止目前,共检查经营单位5家,受教育群众达300多人,有效的提高了经营企业和群众的产品安全意识,进一步推动西岗镇冷冻冷鲜(冻)猪肉产品健康、有序发展。
　　　　　　(梁颖　孙崇文)

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