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网上“摘菜”,从地头送到家

南阳湖农场开通微信平台、官网商城,蔬菜肉蛋网上就能买

2015年05月29日　　来源：齐鲁晚报

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　　▲农场工人每天早上根据订单摘取新鲜蔬菜。

　　◥每一件配送的商品上都有可追溯的二维码。

　　　　文/图　本报记者　马辉　高雯　通讯员　门栋

　　因巨大的配送难题,肉蛋、水果、蔬菜等生鲜产品向来是电商们回避的盲区。作为全省农业产业化龙头企业,济宁南阳湖农场率先试水生鲜品上线,开通微信平台、官网商城,将农场的绿色蔬菜、新鲜肉蛋搬上网,以“蔬菜套餐制”缓解冷链配送的高成本,让市民不用进菜市场,只需网上“摘菜”,新鲜蔬菜就从地头直接送到家门口。
　　“生鲜品与其它产品不同,除了保质期,还有保鲜期,需要冷链物流车辆配送。”张博阳说,配送要求高、成本高,一直是生鲜品上线的壁垒。而利润空间较低的蔬菜,配送起来成本更高,这也是“网上买菜”一直难以实现的根本原因。
　　“5块钱一斤的蔬菜,老百姓只买一斤,送还是不送?”张博阳打趣地说,为了缓解生鲜品配送压力,他们创新推出“蔬菜套餐制”,分为单人、双人等套餐,采取包月或包年的模式,选定套餐后配送人员将每周定时按量上门配送。套餐制推行后,降低了配送成本,选购费用也更实惠。以双人套餐为例,根据时令蔬菜费用不同,包月费约在200至300元之间,每周会由配送人员定时配送5斤绿色蔬菜和1斤芦花鸡蛋。不用再频繁选购,只要在家等着蔬菜上门就可。
　　比起单一选购附加配送费,套餐制显然更实惠。张博阳说,他们还将陆续推出儿童套餐、母婴套餐、老年套餐等特色套餐,针对不同人群搭配不同蔬菜、禽蛋和肉制品,让“网上买菜”除了更加便利之外,搭配也更科学营养。
配送成本高,用“套餐制”缓解压力
　　26日,南阳湖农场的绿色蔬菜大棚里,张师傅按照微信平台的订单,摘下市民选购的茄子和西红柿,包装后贴上可追溯的二维码,交给了配送人员。这就是该农场微信公众平台“网上卖菜”的其中一个环节。
　　进入南阳湖农场微信平台直营店,绿色蔬菜、无公害猪肉、农副产品三大类目中,茄子、豆角、咸鸭蛋等十多种产品罗列。挑选好商品后,只需点击购买、填写地址并付款,配送人员便会送菜到家,非常方便快捷。
　　“微信平台直营店自1月份向市民开放,已经有了不少回头客。目前我们的官网商城也在调试阶段,预计六、七月份就能开通。”济宁南阳湖农场电子商务公司负责人张博阳说,2009年开始,布点社区直营店成为南阳湖农场传统的销售渠道。但直营店覆盖的多是具有一定购买力的大型社区,针对购买力度有限的中小型社区、分散居民区,以开设直营店的方式覆盖成本太高。
　　如何寻找新的销售渠道?微信平台、官网商城等网销模式呼之欲出。张博阳说,即将在南阳湖农场官网内开通的网上商城,就是蔬菜、水果、禽蛋等生鲜品的网上超市。30多种绿色蔬菜、农副产品将全部搬到线上,市民不用再挤菜市场,坐在家中就能买菜。
直营店成本过高,试着在网上卖
　　电子券、兑换码
打破十公里隔阂

　　26日,南阳湖农场面积上千亩的采摘区域,大棚里的西瓜已经熟了,“刚刚摘下来几百斤,一早就送到直营店了,要是周末的话,这些西瓜不一会就被前来采摘的市民摘完了。”负责蔬菜采摘区的一位张师傅告诉记者。
　　南阳湖农场副场长朱志艳说,现在农场种植的蔬菜瓜果有几十个品种,目前可以采摘的包括西红柿、黄瓜、西瓜、草莓、辣椒等,但由于南阳湖农场距离济宁城区约十公里,距离很可能阻隔一部分市民前来。但是借助互联网的宣传及电子优惠券的吸引,十公里的距离变得近了许多。“其实通过互联网的方式,能让市民足不出户就能知道,十公里以外的农场里新下了什么蔬菜水果,采摘价格是多少了,更重要的是,他们可以通过电子优惠券和兑换券享受优惠。”张博阳说。
　　“农业旅游化,旅游田园化的休闲观光业,已经成为农场的支柱产业。”朱志艳说,农场占地3000亩的农业观光园区,包括了市民农园、农家院、畜牧观光园、垂钓、露天浴场等休闲旅游服务项目,很多互动的活动需要人气才能实现,通过互联网往往就能实现这一条件。下一步,农场还将举办更多互动性的活动,让农场的农业旅游项目真正活起来。

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