包20个粽子只用三分钟
2015年06月16日 来源:
齐鲁晚报
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本报泰安6月15日讯(记者 陈新) 端午节将近,13日,丽景社区举办了包粽子比赛,72岁的大妈三分钟包了20个粽子,夺得第一,有的家庭巧手包出的“爱心粽”,还有小朋友第一次包粽子,要拿回家给爸妈吃。
13日上午9点,在丽景社区2楼活动室,三四十位居民来参加包粽子比赛。比赛共30人参加,15人一组,围着桌子站成两排。工作人员一声令下,只见选手们拿起手边早已摆放好的竹叶,熟练地卷成锥形,加入适量江米、金丝蜜枣等,随后封好竹叶,再用绳子捆住,不到一分钟时间,一个个棱角分明的香粽已经成型。
比赛选手中只有一位男士高传军,做起活儿来特别仔细,每一个粽子都包的有棱有角,缠线结实不露馅。
比赛时间三分钟,72岁路继莲包的又好又快,一口气包了20个粽子,拿到第一名。“我打小就跟着奶奶学包粽子,以前用苇叶,现在用竹叶。”路老太向记者展示了包粽子的巧法,手里卷叶子要不留缝隙,加馅后捏出个角,然后口中咬住线的一头,用线缠两圈就包好了。
活动现场还设置家庭区,一家人可以一起参与,11岁的张凤仪和奶奶一起参与活动,“这是我第一次包粽子,感觉特别好玩,我要把亲手包的粽子拿回家煮给爸妈吃。”13岁的张雅琳和姥姥、妈妈、弟弟一起参与包粽子,“以前在学校里学过,但这是第一次和家人一起包,特别温馨。”张雅琳说。
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