本报推出的保真日照绿受到水城市民的追捧。 本报记者 张召旭 摄
防暑降温佳品,好茶馈赠水城,日前,本报联合知名茶厂举办了保真日照绿茶直销惠活动,两周时间里共销售保真日照绿茶千余斤。最近几日,有不少市民再度拨打本报抢订热线,希望还能再买一些保真日照绿茶。为了满足水城市民的要求,本报再度从厂家进购了一批保真日照绿茶供市民选购。原价108元/斤保真日照绿茶,仅需70元/斤,原价256元/斤的保真日照绿茶,仅需136元/斤。
6月底,本报联合日照知名茶厂举办了保真日照绿茶直销惠活动,活动期间,本报销售的日照绿茶受到了水城市民的交口称赞,短短两周时间千余斤茶叶被水城市民抢购一空。
最近几天,有不少市民拨打本报抢购电话,希望能够再买一些茶叶。市民周先生说:“我当时就买了一斤,后来喝着口感确实挺好,剩下的半包茶叶被我一个朋友拿走了,我自己现在都不够喝的,不知道你们还有没有?”眼下,虽然保真日照绿茶直销活动已经告一段落,但还有很多市民希望能再买一些。
市民陈先生说,他当时就买了半斤茶叶,口感确实没的说,是纯正的日照绿茶,可当他再次来到编辑部希望再买点的时候却发现茶叶早就已经卖完了,为此他懊恼不已,“早知道当时就多买些了,现在市面上虽然有不少卖日照绿茶的,可那些茶叶质量很一般,而且大部分都是南方茶叶炒制的。”
保真日照绿口感好 后悔买少了
21日,市民周先生打来电话说,他当时托朋友买了一斤日照绿,可朋友喝了觉着不错就留下了,而他一直在外地出差,没能买到纯正的日照绿茶,所以他希望本报还能再进一批。
在市民一致要求下,本报决定再调配一批保真日照绿茶,共计400斤,价格仍然为原价108元/斤现价只需70元,原价256元/斤现价只需136元。这将是本报近期推出的最后一批茶叶,集中抢购将于本周五开始,如果市民等不及也可提前上门抢购。
提起鲁茶,必然绕不过日照绿,这是目前为止,鲁茶产业中市场基础最为健全的一环。从日照绿的诞生到发展,我们可以观察到绿茶文化在山东的演变以及茶人们在市场化的氛围中如何建构属于自己的产业文明。
“聊城人对日照绿茶感情是很深厚的,在绿茶消费中,日照绿茶占了很大部分,要比传统的十大名茶更有吸引力。”市民赵大爷表示,北方人口重,过去老人们爱喝花茶,因为其口味比较重。随着人们保健意识增强,茶文化的普及,茶种类的增多,绿茶的保健功效也越来越被认可,其杀菌、消炎、抗癌、防辐射功效都是世界公认的。而日照茶香气高、滋味浓,尤其适合聊城本地人的口味。
应读者要求 本周五再抢日照绿
在打进热线电话的市民中,有不少市民纷纷表示,希望能掌握一定的辨茶技巧,对此,本报特别采访了有着丰富经验的茶艺师,如何辨别“日照绿”?茶艺师建议消费者:好的日照绿茶从感官上来说讲求三绿:干茶绿、汤色绿、叶底绿。干茶绿首当其冲,很多的无良茶商就是用添加色素的方法来提升干茶的绿色。那么该如何鉴别呢。其实很简单。
首先取干绿茶少许,放入白瓷杯,加入热水冲泡。等待一会儿,待茶水冷却。然后倒掉茶水,观察茶具。加了色素的茶叶,冲泡后茶具上端就会出现一个明显的色素圈,或绿或红,以绿色居多。没有添加色素的绿茶则不会出现这种颜色的茶圈。好的日照绿茶如春茶头采则几乎没有茶渍,甚至冲泡过夜也不会变色。品质稍微差一点的日照绿茶会出现一圈茶渍,但其颜色为褐色。夏茶或者是火候较大的茶叶就是如此。
至于部分茶商以南方茶冒充日照绿茶。从外形上看很难分的清,就需要入口品尝了。日照绿茶冲泡后特点为:香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。而南方绿茶则是:青草香味,冲泡时间也比较短。
活动时间:7月24日至25日
活动地点:聊城市兴华西路与向阳路交叉口西北角古楼办事处二楼齐鲁晚报·今日聊城编辑部
抢订热线:0635—8277092
好日照绿讲“三绿”
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