崂山浴场卖食品,四餐车被责令整改

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崂山浴场卖食品,四餐车被责令整改

2015年07月22日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报7月21日讯(记者　陈之焕　通讯员　季晨雪)　旅游旺季到来,为了让游客在青岛吃得安全、玩得开心,日前,崂山区石老人食药监所对海水浴场食品经营单位集中进行规范,15家餐饮单位中4家被责令整改,进货手续不齐全,无“三防”设施等为主因。
　　熟烤肠直接暴露在日光下,没有任何遮挡；提供不出进货单据,不知道所销售的食品从哪儿来……日前,针对石老人海水浴场餐饮的一些问题,石老人食药监所进行了检查。
　　执法人员仔细询问了石老人海水浴场内餐车上的鱼、鸡蛋、饮料等食品原料的购货渠道,并查看了留存的供货商相关资质和购物发票。“我们此次规范检查,主要从购货渠道、食品标识、储存设施着手,并对符合条件的食品摊贩发放备案证。”执法人员介绍。
　　“有了备案证就放心了,等于被认可了。”在石老人海水浴场经营早餐车的摊主王先生称,食药监所的检查帮他们纠正了很多问题,他的餐饮摊位也在一步步改正,不久后将拿到备案证。
　　“无防尘、防蝇、防鼠‘三防’设施及提供不了进货单据是检查中常遇到的情况。”石老人食药监所执法人员称,此次集中规范,还对海水浴场中的便民亭进行了检查,经查,便民亭由某公司统一管理,食品流通许可证有效,进货渠道正规,但是索证索票不够齐全,已经责令其整改。
　　截至目前,石老人食药监所共出动执法人员30人次,检查食品经营单位15家,下达责令整改通知书4份,并为10家餐车发放了食品摊贩备案证。

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