崔寨镇15户鲜猪肉摊点手续均齐全

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崔寨镇15户鲜猪肉摊点手续均齐全

2015年07月24日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报7月23日讯(记者　杨擎　通讯员　王双)　近日,济阳县食品药品监管局崔寨所执法人员与崔寨镇动物防疫检疫、屠宰、畜牧等部门的工作人员一起,对崔寨镇崔寨集贸市场上销售生猪肉的摊位进行了联合执法检查。　
　　据了解,本次行动共检查了15户经营生鲜猪肉的摊点和其销售的所有生猪,重点查看了经营者的进货手续是否齐全。　
　　经检查,所查业户均能提供当日的《济南市肉品品质检验合格证》以及《动物检疫合格证明》,生猪胴体上均盖有检验检疫章,进货来源合法、手续有效,所有猪肉均经过定点屠宰场检验检疫之后方上市销售。
　　执法人员对每位业户的“两证”进行了拍照留存,同时利用检查的机会向消费者宣传讲解选择合格生鲜肉的常识,引导和保障消费者安全消费、放心消费。

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