千家饭店明厨亮灶 - 齐鲁晚报数字报刊

放大

缩小

默认

千家饭店明厨亮灶

2015年07月29日　　来源：齐鲁晚报

QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信分享到：

【PDF版】

　　　　本报7月28日讯(记者　王乐伟　通讯员　王晓华)　28日,记者从德州市食药监局获悉,食药系统注重日常检查,对5370家符合条件的餐饮服务单位进行量化等级评定,1118家餐饮单位通过视频投放和玻璃幕墙等方式实现明厨亮灶。
　　据介绍,食药系统加强日常监管,在全市开展了豆制品、蜂产品、肉制品等专项整治；针对活禽及禽类食品、劣质“红酒”、海南“问题西瓜”、“五毛食品”等开展专项检查；开展“两大治理”工程。
　　此外,全市部署开展量化分级动态监管,倡导“寻找笑脸就餐”和“明厨亮灶”工作,对5370家符合条件的餐饮服务单位进行量化等级评定,1118家餐饮单位通过视频投放和玻璃幕墙等方式实现明厨亮灶,印制张贴“严禁使用亚硝酸盐”、“食品卫生与安全综合管理制度”4万余份,全市餐饮服务安全水平明显提升。

　　本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。

网友为此稿件打分的平均分是：

齐鲁晚报多媒体数字版

按日期查阅