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六个简便方法辨别问题食品
2015年07月29日　　来源：齐鲁晚报
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　　 　　本报枣庄7月28日讯(记者　袁鹏)　28日在打击食品犯罪新闻发布会上,有关部门的工作人员总结出了六个较为简便的方法,来识别问题食品。
　　工作人员提示,在采供食品时要注意多看,多闻,多摸。注意做到“六防”:一要防“艳”,在采购食品时首先看颜色,如果过于鲜艳不自然,就尽量少买；二要防“白”,颜色太白的食物也不要选,尤其是一些面食；三要防“长”,保质期过长的食品要提防防腐剂过量；四要防“反”,反季节生长的蔬菜以大棚菜为主,大棚中气温较高,不利于农药降解,光照不足还可能导致蔬菜中硝酸盐含量升高。五防“散”。散装食品价格便宜且方便挑选,但相比包装食品,散装食品的来源更难保证,如果是由卫生条件较差的小作坊或个体经营业户加工而成,则存在安全隐患。六防“低”。食品价格过低,有可能质量存在问题。如果网店价格低于平时购买价格的一半以上,就要警惕了。

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