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热天产蛋量下降,又逢旅游旺季
日照蛋价止跌回升,重回“4元时代”
2015年07月30日　　来源：齐鲁晚报
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　　 　　本报7月29日讯(记者　张永斌)　日照市价格监测中心数据显示,自今年3月中旬日照鸡蛋价格跌破4元后,一直保持弱势运行,最低跌至每斤3.50元。进入7月后,鸡蛋价格止跌回升,目前已重回4元时代。
　　监测数据显示,7月29日,日照农贸市场鸡蛋平均价格为每斤4元,较上月同期的每斤3.50元上涨14.3%。而去年同期鸡蛋价格为每斤5.10元,今年价格仍比去年同期低两成多。
　　据悉,近期鸡蛋价格上涨主要是由于进入7月份,天气较为炎热,蛋鸡产蛋量下降。与此同时,日照市迎来了一年中旅游的旺季,旅游人数激增,带动日照市餐饮业进入了一个消费高峰期,对鸡蛋需求量增加。
　　另外,二季度鸡蛋价格行情较差,部分养殖户淘汰部分产能低的蛋鸡以减少损失,从而使得蛋鸡存栏有所降低。目前距中秋节虽然还有近两个月时间,但有月饼加工企业趁鸡蛋价格便宜开始收购,也导致鸡蛋需求量进一步增加,推动价格上涨。
　　据分析,随着高温天气的持续,蛋鸡产蛋量减少,以及日照市旅游旺季对餐饮业的带动,短期内鸡蛋价格将继续呈上涨态势。

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