江苏淮安的一家蝴蝶兰生产基地里,鲜花次第开放。为响应反对奢华浪费之风,该基地转型开启大众花卉消费市场,让普通百姓成为鲜花的主力消费群。(资料片)
本报记者 任磊磊
中高端花卉零售降价三五成
记者从有关部门了解到,济南市现有育苗面积21.5万亩,产值26.5亿元,各类苗圃2897个,每年可向市场提供4.8亿余株良种苗木,造林良种使用率达85%以上。目前,济南花卉市场达20余家,面积达9万多平方米。近三年,济南市育苗种植面积增长了10万亩,产量翻了一倍,但是,市场消费状况却不尽如人意。
受整体市场低迷和八项规定政策的影响,目前花卉的消费在急剧下降。济南花木联合开发公司总经理张贺表示,原先中高端花卉消费大多依赖的是集团、公款消费,这一消费群体能够占到整个市场份额的60%左右,现如今,再无人提及公款消费,几乎降为零。这种现象在全省花卉市场普遍存在,山东袁乃夫花艺设计中心的负责人袁乃夫介绍说,就全省来看,这几年全省的花卉消费呈下降趋势,不过普通居民消费上涨,大约上涨20%。但居民消费以中低端为主,五十块钱以下的花卉销售较多。
正是由于消费需求的下降,花卉的价格一降再降。张贺称,大部分品种呈下降趋势,终端零售价格下降幅度达30%-50%。他以春节时热销的蝴蝶兰为例,三五年以前,该花卉终端零售市场价格单枝花可卖到七八十块钱,后来降到五六十块钱,一盆花少说也要五六百元。而如今单枝花价格不超过三十块钱,一盆花降到了二三百块钱。
花企为家庭消费提供摆放方案
正是由于消费市场的改变,目前花卉市场销售的花卉特点也在悄然发生着变化。张贺称,以前市面上热销的蝴蝶兰大多是花朵很大,但花期比较短,这主要是为了适应集团、公款消费的特点。因为大部分公款消费可能摆放空间较为宽敞,并不在意花期长短。
如今,花卉企业更加注重家庭消费特点,开发出小花品种的蝴蝶兰,并且这类花花期很长,从开花到开败可持续三个月。这适应了家庭摆放空间较小,且花期越长越受欢迎的特点。
随着家庭消费花木需求的提高,目前的省城花卉企业已经不单单是卖给市民一盆花那么简单,还推出了为家庭设计花卉摆放方案的服务。比如,家里是适合摆常绿的植物还是观叶、观花的植物,在哪里摆更美观、更符合植物生长和有益住户的身体健康,甚至可以为家庭打造独立的花卉景观。
对于鲜切花市场价格一直居高不下,袁乃夫解释称主要是因为南方鲜切花基地减少了鲜花种植面积,“鲜切花主要是云南昆明等地区,现在由于市场需求下降,很多花农减少鲜切花种植面积改种蔬菜,所以现在很多鲜切花价格并未松动。”
影响鲜花、花卉入户的主要原因也是跟价格挂钩。“虽说现在人的生活水平提高了,但是普通消费者对花卉的价格依然比较敏感。一束花动辄上百元,花期又不长,所以很多人还是会仔细斟酌购买。”
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