肉蛋菜助推上月CPI上涨 - 齐鲁晚报数字报刊

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肉蛋菜助推上月CPI上涨

2015年08月11日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报8月10日讯(记者　徐良　通讯员　李德祥)　近日,记者从国家统计局德州调查队获悉,7月份德州市居民消费价格总水平环比上涨0.5%,同比上涨1.4%,肉、蛋、菜价格上涨明显。
　　7月份猪肉价格涨幅较大,主要还是因为2014年价格偏低,众多的散户、部分规模猪场因亏损退出市场,造成目前供应较紧,而且生猪养殖对环保要求提高也增加了成本,同时夏天气温高也影响生猪生长速度,行情走好也使得养殖户有惜售心理,进一步加剧了供应紧张,猪肉价格上涨也带动了猪板油价格上行。
　　前几个月鸡蛋价格连续走低,打压了养殖户生产规模扩张,持续高温使蛋鸡进入夏季“歇伏期”,产蛋量下降,同时南方持续暴雨,部分养殖业受损,北蛋南运,而且由于猪肉涨价,部分居民增加鸡蛋消费来替代猪肉消费,使得鸡蛋价格止跌回弹。南方的强降雨天气,使得蔬菜生产受损,本地蔬菜外运增多,高温、阴雨增加了蔬菜中间损耗,部分蔬菜处于换茬空挡期产量减少,7月份蔬菜价格整体上涨较多。

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