甸柳一居举办“食为天”食品安全讲座

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甸柳一居举办“食为天”食品安全讲座

2015年08月13日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报讯(记者　林媛媛)　近年来,随着食品安全事件的不断发生,社会对饮食安全越来越重视。为了普及食品安全与营养知识,增强社区居民选择食品、辨别食品质量的能力,7月22日甸柳一居请来山东师范大学生命科学学院的食品安全宣教团队为社区居民讲解食品安全知识。
　　山师师生采用调研问卷的形式分开调查儿童和家长对食品安全知识的掌握情况,并通过互动的形式向居民讲解了《新食品安全法》、《生活中的食品安全误区》、《食品安全预警信息获得》,将枯燥乏味的课堂变得生动有趣。讲座后,居民向宣教团队提出了自己对食品安全的看法和问题,宣教团队运用自己的专业知识对居民提出的食品安全问题进行一一解答。
　　通过本次宣教活动促进了山东高校与甸柳一居的交流,将最新的知识带给了社区居民,拓宽了社区居民的知识层面,提高了社区居民的食品安全常识水平、树立了正确食品安全观念,并提高社区居民的健康水平。

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