“17味山东”美食推荐:
滨州蚊蛤青菜钵
2015年08月18日 来源:
齐鲁晚报

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色:★★★
香:★★★
味:★★★★
意:★★★
形:★★★★
推荐指数:
★★★★
由山东省旅游局、齐鲁晚报联合主办的“17味山东”——寻找山东最有“味”美食活动火热进行中。本期特色美食“滨州蚊蛤青菜钵”。
推荐理由:蚊蛤煮开口,捞出肉。青菜切丝,加蚊蛤汤煮开,加上盐、蚊蛤肉后出锅。其肉质鲜美、营养丰富,有清热利湿、化痰、散结的功效。
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