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码帮上新茶 清香好口味
——当北方的茶遇到南方的花,特级茉莉花茶新鲜上市,引爆济南!
2015年08月21日 来源:
齐鲁晚报
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七八月的雨水过后,茶树抽出了新叶,一年一度的夏茶已经上市。本次上市的茶叶有红茶、茉莉花茶、铁观音、绿茶夏茶四个品类共8款茶。我们精选了圣谷山、立泰山、冠清三家的明星茶品,还有日照产区出产的红茶和绿茶夏茶,更能适应北方人的口感。新款8种茶今日在码帮线上线下商城同步上市,敬请期待!
□王迁
茉莉花茶芬芳来袭
当最北方的茶遇到最南方的花,有种情愫叫相见恨晚;有种经历叫冰雪淬炼;有种韵味叫茶香悠然。是的,属于老济南人的茶是茉莉花茶,就是用上好的绿茶茶胚经过茉莉花窨制而成的茶,比起现在市面上更加流行的熏香,传统的窨花更属于传统的老济南人。
圣谷山的特制花茶“鲁冰花”是选用最好的“日照绿茶”茶胚,与七八月间半含半放的茉莉花瓣经过六窨六提熏制而成。盛夏时节气温高,光照足,茉莉花苞最饱满,香气最浓郁。用这样的花苞窨制,使得茶浸花香,花增茶色,茶与花充分交融,色与香浑然一体。
立秋过后喝红茶
立秋一过,秋寒渐起。先是朝寒暮冷,继而寒气加重。这时候,我们需要一杯温馨的红茶,沁人心脾。在劳累一天之后,美美品一口红茶,洗掉一身的疲惫,安然入眠。
日照红茶,是一款最北方的茶园的心意之作。本次码帮精选的红茶是由日照圣谷山茶场有限公司首创,经过红茶制作工艺的研发以及改进,于2009年8月获得了全国工业生产许可证,成为了山东省第一家也是唯一一家获得红茶QS认证的企业,结束了山东只产绿茶的历史。
圣谷山“红韵”系列红茶因其产地极北、品质更佳而有别于其他国内传统红茶,以其独特的弱收敛性、绵滑鲜爽、汤色金黄明亮而自成一派。
江北茶都——日照
这次码帮选取的日照圣谷山茶、冠清茶,是日照的著名绿茶厂家。为什么日照这个地方会有如此好的绿茶呢?日照冠清茶厂的茶叶专家告诉我们,日照山区属于微酸性土壤。茶树是一种比较奇特的植物,本身属于弱碱性植物,但却非常喜欢酸性土壤。从土壤结构上来讲,日照地区就非常适宜,这一点尤为关键,土壤是茶树汲取养分的最重要来源。还有一点是光照因素,日照地区的年平均光照时间大于省内其他地区,平均日照2533小时,在光照充足的同时空气却很潮湿,年平均湿度达到72%,可以说是茶树生长的乐园。
冠清茶厂的负责人告诉我们,目前冠清所属的茶叶产区,全都使用自然的生长方式。养好土壤,维持茶园土壤酸碱度、自然肥度,再用好土育好茶。所以说,一片好茶得来不易,从气候、土壤开始,再到采青、摊青、晾青、炒青。每一步都力求完美才能产出上等好茶。
码帮邀您品好茶
学了这么多好茶的知识,您是否已经对这一季的鲜茶期待已久了呢。码帮新茶现已全新上架,以平实的价格让最广大的老百姓喝上正宗绿色天然的好茶。
购买方式◥◥
在线购买:码帮商城http://mabang.qlwb.com.cn
现场购买:每周六9:00—17:00(经十路16122号原山东报业大厦东20米副楼2楼,如走楼梯请到4楼)(乘坐公交16路、31、62、79、115、117、152、BRT2、K51、K56在科院路站下车向东40米)
客服电话:0531-85196828 85196137
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