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月饼抢先上市,每斤6到25元

物价部门表示,销售成本不同导致价格相差大

2015年08月21日　　来源：齐鲁晚报

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　　　　本报8月20日讯(记者　梁越)　距离中秋节还有一个多月的时间,县城各大蛋糕店、超市已开始出售月饼,购买的市民络绎不绝。月饼的价格相差很大,每斤在6到25元不等。济阳县物价局相关负责人称,因质量、材料、进货渠道、销售成本不同,月饼售价也存在不同情况。　
　　19日上午,记者走访县城各大蛋糕店和超市,发现在店铺显眼位置均摆放有月饼,种类和往年差不多,有五仁、豆沙、蛋黄、牛肉等。“前几天很多市民购物时总是询问有没有月饼,为此,我们店昨天清理出一货架,专门放刚做的月饼。”纬二路某蛋糕店老板刘先生说。
　　月饼是中秋节必吃的食品,眼下距离中秋节还有一个多月的时间。“现在的时间点上月饼正好,我们如果到八月十五再上月饼,真正买的人就太少了。”纬一路某蛋糕店老板王女士说。　
　　“现在的市民生活条件好了,都喜欢吃个新鲜,月饼不一定非要等到过节再吃。我前几天到超市给父亲订购蛋糕时,也顺便买了一斤月饼,老人吃得很高兴呢!”市民张先生说。
　　王女士称,按照往年的行情,临近中秋节客户均为送礼购买月饼礼盒,届时店里会推出礼盒。“这一个多月的时间,各个蛋糕店还接受单位订单。因此,早点推出月饼,打出名声也能增加订单。”　
　　“来我们店购买月饼的市民,大部分都会各种口味买一两个尝尝。”刘先生说,他们店里的月饼因口味不同价格也不同,最便宜的是枣泥、豆沙月饼,每斤15元,五仁每斤价格18元,最贵的当属牛肉月饼,25元一斤。　
　　月饼通常是一斤5个。“由于市民单个购买,枣泥、五仁、牛肉月饼每个的价格分别为3元、3.6元、5元。”刘先生说。　
　　记者在济阳集市的蛋糕摊发现,五仁月饼每斤的价格仅为6元。“我们的月饼很畅销,每逢集市都有很多市民前来购买,我们的价格也是根据农村市场制定的。”蛋糕摊主李女士说。　
　　随后,记者又在县城某大型超市内发现,各种月饼每斤的价格在13到20元之间,而五仁月饼每斤价格为13.8元。同一种月饼,为何差价如此大?济阳县物价局相关负责人称,因质量、材料、进货渠道、销售成本不同,月饼售价也存在不同情况。　
　　“超市相对比较正规,进货渠道把关比较严格,成本较高。蛋糕店由专门的蛋糕师制作,材料费、店面租赁费加上手工费导致成本也较高。而蛋糕摊并无租赁费,成本低,售价也低。希望市民在购买时根据自身情况选择。”济阳县物价局相关负责人称。

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