蟹礼伴家书,情真意更切
本报邀您“家书寄情”,给家人送去别样的中秋祝福
2015年09月08日  来源:齐鲁晚报
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     本报9月7日讯(记者 孙淑玉) 中秋临近,不少在外打拼的游子都忙着为家人置办礼物,再贵重的礼品也抵不过满心的情意。即日起,本报邀您“家书寄情”,只要您购买大闸蟹礼盒,本报将为您送上别样的中秋家书,让家人在品尝美味的阳澄湖大闸蟹之余,更能感受到来自家书的温情。后期,本报还将精选部分家书刊登,邀市民同感您和睦的家庭氛围和亲人间浓浓的暖意。
  或许您是在外打拼的游子,很久不曾和家人团聚;或许您是内敛羞涩的儿女,不好意思直接向父母说出自己的爱;或许您正忙于生计,无暇关注家人的点滴情绪变化,无法及时给予他们更多爱的表达。临近中秋,不少市民都忙着为家人置办礼物。礼物没有轻重,有时一封简短但饱含真情的家书也能让家人收获意想不到的感动和温暖。
  即日起,本报发起“家书寄情”活动,只要您购置任意一款阳澄湖大闸蟹礼盒,然后编辑您想诉说的家属的内容发送到今日烟台官方微信(微信号:jinriyantai)后台,本报在第一时间为您送出新鲜味美的正宗阳澄湖大闸蟹之余,还将为您制作精美的家书套餐,给您的家人送去意外之喜。 
  可以是描述记忆中一段令人感动的细节,或是寥寥数语表达对父母辛劳付出的感激,更甚或只是跟家人说说自己想表达而不好意思直说的心里话,只要您想说,本报愿做您和家人之间的信使,圆您和睦之家的梦想。
  在送出定制的纸质家书之外,后期本报还将精选部分家书刊登,为您呈现对家人的浓浓爱意。此外,本报官方微信平台还将制作专门的家书特刊,让您对家人的爱流传得更远更久。
  为方便市民自己享用和送礼的双重需求,本报联合建华蟹业推出四款正宗阳澄湖大闸蟹礼盒。其中,公蟹3.0两、母蟹2.0两的8只装礼盒,售价在428元,母蟹2.5两的8只装礼盒仅售568元;母蟹3.0两的8只装礼盒售价为998元。完全自然生长,不经过人工投食喂养,生长周期要长的被认证为有机大闸蟹的8只装礼盒(公蟹4.5两、母蟹3.5两)售价为2688元。 
  由于正宗阳澄湖大闸蟹9月20日前后开捕,目前仅对外销售蟹券。即日起,只要您选购其中任意一款阳澄湖大闸蟹套餐,本报在为您送出精美的蟹券之外还将为您送出精心准备的家书。后期,本报还将陆续推出情侣款套餐、“情书诉说”及“友情书语”等环节,邀您为爱人、朋友等送上一份别样的中秋贺礼。咨询电话:13105294905。
  如何辨别真正的
阳澄湖大闸蟹?

  如何区分真正的阳澄湖大闸蟹?苏州阳澄湖大闸蟹行业协会的副理事长鲍建华介绍说,想要分辨正宗的阳澄湖大闸蟹其实不难,只要记住三句话“体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛”。
  除了我们熟知的“青壳白肚,金爪黄毛”鉴别法,还有一个方法就是尝试捏蟹子的小腿部分,阳澄湖大闸蟹相较其他蟹子肉质更加饱满,所以如果有空洞洞的感觉,那肯定就是假冒的。
有机养殖认证的阳澄湖大闸蟹
有啥优势?

   为方便市民吃上价格相对“平民”的正宗阳澄湖大闸蟹,苏州阳澄湖大闸蟹行业协会的鲍副理事长推荐了“秦水王”及湘城牌阳澄湖大闸蟹两个系列的四个礼盒套餐,价格在428元到2688元间不等。
  鲍副理事长介绍说,建华蟹业从事阳澄湖大闸蟹养殖已经有13年,是整个阳澄湖第一批养殖大闸蟹的企业。这家公司拥有养殖水域约为1万亩,是阳澄湖私企当中拥有养殖水域面积最大的企业,占整个阳澄湖养殖水域的四分之一,产量及品质能够得到保证。
  “它旗下的湘城牌阳澄湖大闸蟹,是国家仅有两个有机认证品牌之一。”鲍副理事长说,壳薄易碎方便食用、肥大肉多营养丰富、蟹黄细腻入口即化、肉质鲜嫩味道鲜美是“秦水王”阳澄湖大闸蟹的四大优点。而有机认证的品牌湘城牌阳澄湖大闸蟹因完全自然生长,口感更佳。
  记者获悉,多年来建华蟹业荣获了众多水产品合格证书跟嘉奖,2005年被选为“苏州阳澄湖大闸蟹行业协会理事单位”,此外还获得了“优秀水产品经纪人”荣誉,“2005年度产品畅销奖”及“有机产品认证证书”等,是可以信赖的正宗阳澄湖大闸蟹品牌。

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