检查4家学校食堂确保学校饮食安全

放大

缩小

默认

检查4家学校食堂确保学校饮食安全

2015年09月18日　　来源：齐鲁晚报

QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信分享到：

【PDF版】

　　　　本报9月17日讯(记者　杨擎)　开学伊始,为切实落实学校食堂食品安全检查制度,保障师生的饮食安全和身体健康,加强学校食堂食品安全监管,全面提升学校食品安全保障水平,济阳县食品药品监管局济阳所开展学校食堂食品安全专项检查。
　　据了解,本次行动共检查学校食堂4家,重点对学校食堂的餐饮服务许可证持证情况、从业人员健康管理及培训情况、食品安全管理制度落实情况、卫生设施是否完善、加工操作时否规范、留样是否规范、食品原料储存及索证索票台账记录、餐具清洗消毒和保洁、加工经营环境为生情况、食品添加剂使用管理等进行检查。
　　同时,执法人员督促学校定期开展自查自纠活动,发现问题,及时整改,对存在问题的学校食堂督促指导并落实整改措施,确保学校食堂餐饮安全有保障。

　　本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。

网友为此稿件打分的平均分是：

齐鲁晚报多媒体数字版

按日期查阅